材料 :tvboxnow.com4 r, q2 Q2 L. a
蛋4只(打勻)公仔箱論壇% E3 [( G/ h# ^" v
( A8 Q* o2 a2 m& R5 D& F$ ^tvb now,tvbnow,bttvb 水是蛋液的1倍半tvboxnow.com' K$ i; _0 g$ X0 L# E
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' `* Z% \% `: e& Etvboxnow.com 鹽1/2小匙, L @# C( ]$ E, f
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生抽少許" u7 V* x+ X* u8 P. a9 O
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做法: tvboxnow.com. M1 J, J3 P1 G& M! R5 f6 e
1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)
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* {% O- ^, ~, [+ ?9 ?2 X; L/ q 2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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) a& i, f9 H& Mtvb now,tvbnow,bttvb 3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘6 b: N0 P7 z# S( M
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4,洒上生抽,贊熟油即成
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