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[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

材料 :
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        水是蛋液的1倍半% D1 o" j% o; A, J3 M8 Y
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$ J/ |# v, Z. b+ R" M9 L! M; T+ P        鹽1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 K, G& y2 Y8 C: E
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        生抽少許
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        熟油少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p: p/ ^" A- b" q
        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f0 o7 e: r% r& @+ t4 R/ ~8 }

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6 [( S( L% Y' `5 O. H        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘公仔箱論壇- J2 O/ V2 Q7 A0 o  t

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        4,洒上生抽,贊熟油即成
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl


Thank you, I will try tomorrow.
请问可吴可以用电饭煲煮咖?
thanks for sharing
thank you for sharing
  M' P8 G8 g8 e* Q: Ptvb now,tvbnow,bttvb易做又好像幾好味....
thx so much, very useful!
以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:
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