材料 :
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鹽1/2小匙tvboxnow.com- P! X0 b. l" R6 x y K! V7 S
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( T, _2 M7 }1 B$ ^tvb now,tvbnow,bttvb 生抽少許
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熟油少許
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做法:
5 C+ |2 q& |8 O' p. f* U7 y( M3 jtvboxnow.com 1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾）
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2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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4,洒上生抽,贊熟油即成
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6 r0 S) i3 l+ _( O公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-10 03:36 PM
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