材料：排骨四塊，天麻六片，黃金瓜一個，枸杞十顆: y3 G5 G; c `2 t1 C# R) }( X
做法：
0 q% h9 }3 q" b' d: b/ R+ d 1、排骨焯掉血水，另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開，改小火炖四十分鍾備用；tvboxnow.com5 r) u4 _" r4 |" O) W8 r
2、黃金瓜洗淨，從一頭切開，用刀將瓜心裏的籽挖空洗淨；
% t# O" k( b) o& M. Y4 }, ztvb now,tvbnow,bttvb 3、將炖好的排骨和天麻碼入瓜內，放上枸杞，加入炖好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸；tvb now,tvbnow,bttvb% j% y' o3 G. P+ Y! F' a
4、水開後十分鍾，出鍋前加入鹽即可食用。
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發表於 2009-5-18 11:50 AM
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