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[中式食譜] 椒鹽炸豆腐

椒鹽炸豆腐【材料】
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老豆腐250克、新鮮紅尖椒4個、蔥、蒜末各1大勺、鹽、雞精、黑胡椒粉、花椒鹽各1/2小勺、食用油適量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F* E( N( C4 K% R  V  t

2 F( ]$ e* k9 B/ {, A2 X6 }9 P) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】tvb now,tvbnow,bttvb4 [4 ~" t6 E! X9 \% C3 f- u- i

3 p4 J+ O  @( K4 T& O) S/ l公仔箱論壇1、紅尖椒去蒂去籽切小圈,蔥、蒜切末備用。' W, S; T: [4 B2 U* i

/ x8 ]9 C  u8 n8 p7 m5 ]2、老豆腐洗淨後切成2cm見方的小塊。公仔箱論壇  @2 M6 P/ o. u  C, x; n3 Y

- M2 j. Q1 m! b3、大火燒熱炸鍋,倒入油大火燒至八成熱(油鍋冒出油煙來)時,將豆腐一塊一塊入鍋,以防黏連。
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" i- _1 B* C# U" g& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、炸至金黃色撈出瀝乾油。& t5 T% v$ n1 L

2 Z( k1 j* D  s+ g; {* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、鍋内留少許底油大火爆香蔥蒜。
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' r& V9 ~8 s1 f; y0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、放入紅椒圈、鹽、黑胡椒等調味料攪勻離火。
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7、將所有佐料與炸好的豆腐拌勻即可。
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