 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _! ^1 T; d: L' Q
# Y2 t. b) ]/ X. s: E
原料：tvboxnow.com7 A- N; A( Z( x- e9 [
. n2 E5 H( e% P1 o% m i9 H _tvboxnow.com花鰱魚頭一個，泡紅辣椒二十多個，料酒兩大匙，雞精一咖啡匙，豆豉一大匙，香蔥三棵，老薑一小塊，蒜半個，鹽適量。
8 d; {1 _- }/ n$ u P/ v公仔箱論壇公仔箱論壇) U& U8 {! i, Q8 a" Y& s
做法：# {0 Q; z! A4 v3 E/ y
! m8 f- X5 {% ^8 h+ a% m1、將魚頭洗淨吹成兩半，魚頭背相連，泡紅椒剁碎，蔥切碎，薑塊切末，蒜半個剁細末。tvboxnow.com; X+ h) r* j+ k8 b4 L5 A4 A
tvboxnow.com- y' l; P2 @2 K7 Z
5 N$ \& h7 F5 O/ qtvboxnow.com公仔箱論壇# }( f) x1 m$ W$ K9 r/ ^8 B. y
2、然後將魚頭放在碗裏，然後抹上油。tvboxnow.com6 @8 k# A @7 q- h, V: K3 b u1 `# `
T0 g' l4 D3 O0 O
J3 _9 ?! c# i! qtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ l$ F% a" v: Y
3、在魚頭上撒上剁椒、薑末、鹽、豆豉、料酒。[美食中國]
2 X6 \; k' \9 }4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 p9 `" _( C, O: X, } ?! Ctvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com, ^1 c- n# c; n+ V9 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h' |/ k2 j3 J
4、鍋中加水燒沸後，將魚頭連碗一同放入鍋中蒸熟（約需10分鐘）。
, K' J; A* B6 t% W s# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f. c9 a1 F, ~1 f
 tvb now,tvbnow,bttvb4 r8 x* X) \$ V! b- @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W4 R, ~% V2 W% p$ l4 Q
5、將蒜茸和蔥碎鋪在魚頭上，再蒸一分鐘（正宗的做法是起鍋後才放蔥碎，我是爲了能把蔥的香味蒸進魚頭中才先放的）。tvb now,tvbnow,bttvb7 [7 O" w6 x# W2 m. A
a0 R# D9 M) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) k1 _, d1 x2 ^$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ]& }- P; ?( h5 l& A9 ?6、從鍋中取出碗後，再將炒鍋置火上放油燒至十成熱，鏟起淋在魚頭上即成。
/ x1 C0 N5 ]- `% J# x0 F5 g' ^) }tvb now,tvbnow,bttvb0 |1 J' i, Y! s- x9 H
 tvboxnow.com6 c- }) v. {3 h9 v1 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p5 @5 \* L% w' P
|
發表於 2009-5-19 01:23 PM
| 