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[美食介紹] 日 本 黑 豚 變 糉


5 r% a; z3 N# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) G4 g0 ]( Q# q, q/ B$ S7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每 年 農 曆 五 月 初 五 端 午 節 , 各 食 肆 紛 紛 出 糉 鬥 法 , 戰 況 激 烈 過 英 超 。 傳 統派 力 撐 經 典 口 味 , 魚 翅 鮑 魚 唔 少 得 ; 創 新 派 搵 新 食 材 大 玩 gimmick , 推 出 番 薯 、 蟲草 花 這 些 特 別 品 糉 。 今 年 仲 大 吹 和 風 , 日 本 黑 豚 、 咖 喱 肉 醬 、 蒲 燒 鰻 魚 統 統 入 饌 變糉 。 向 來 崇 日 的 香 港 必 定 失 守 , 大 啖 入 口 日 本 糉 。 & D8 h1 [7 W9 m( U2 v$ Y& {

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. z; M/ H- `; I& F# y, [' V' I! \0 U6 p■ 餡 料 多 過 糯 米 , 糉 重 約 600g 。
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) T9 X" T9 I/ o% W' w黑 豚 入 口 鬆 化
* {' M+ o* c/ l: M, p公仔箱論壇金 紫 荊 向 以 精 緻 粵 菜 聞 名 , 上 年 更 成 為 米 芝 蓮 必 比 登 推 介 餐 廳 之 一 。 今 年 端 午 節 推出 新 糉 , 棄 用 上 年 的 魚 翅 , 改 用 日 本 黑 豚 作 賣 點 , 將 日 式 元 素 糅 合 中 式 糉 內 發 揮 。日 本 黑 豚 味 道 香 甜 , 肉 質 入 口 鬆 化 , 不 但 令 糉 的 味 道 升 級 , 滲 出 豐 腴 的 油 份 , 糯 米吸 收 之 後 自 然 惹 味 。 中 日 fusion 口 味 之 外 , 推 介 仲 有 以 素 食 的 黃 耳 松 茸 香 素 糉 ,同 清 甜 的 棗 蓉 桂 花 紅 豆 糉 。 而 且 所 有 糉 都 是 收 柯 打 先 新 鮮 即 包 , 想 食 記 得 早 兩 日 前電 話 預 訂 啦 。
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鮑 魚 金 貝 黑 豚 肉 裹 蒸 糉  $128 隻
! h% z/ l6 J) A4 etvb now,tvbnow,bttvb糉 的 份 量 大 , 用 上 12 款 食 材 : 日 本 黑 豚 肉 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 靈 芝 菌 及 火 鴨 等 。 糯 米 以 沙 薑 粉 調 味 , 很 香 口 。
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/ U: ~1 j3 M% J  l黃 耳 松 茸 香 素 糉  $88 隻 : s1 i; q! v& h; O) t$ _
以 菌 類 做 的 素 糉 , 黃 耳 、 松 茸 、 榆 耳 、 靈 芝 菌 和 黑 松 露 等 , 滿 口 素 香 及 松 露 味 。tvboxnow.com; F% x. D: e' F9 I- y- ?4 U
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金 紫 荊 粵 菜 廳 (灣 仔 金 紫 荊 廣 場)5 q% S* n4 [$ h2 Y5 \! n) b
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咖 喱 和 風 糉
- I8 D& O: k! |: Xtvboxnow.com東 海 堂 一 向 跟 貼 潮 流 , 見 時 興 北 海 道 牛 乳 , 馬 上 推 出 北 海 道 牛 乳 玉 米 包 。 今 年 端 午終 於 踩 入 端 午 糉 戰 國 時 代 , 第 一 炮 推 出 一 系 列 日 式 口 味 糉 , 用 日 本 咖 喱 、 蒲 燒 鰻 魚、 十 勝 紅 豆 同 北 海 道 元 貝 等 和 風 十 足 的 食 材 做 餡 , 款 款 東 洋 特 色 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o4 n6 t' g  s) \1 P

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" U" F' k3 K, v6 o" k' m" C, t# S$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com) t9 {- ^* b5 u/ x5 W6 `) A
日 本 咖 喱 肉 醬 糉  $499 n2 x1 c2 Q  }8 i" X8 `
咖 喱 微 辣 香 口 , 肉 碎 混 入 糯 米 , 煙 韌 又 惹 味 , 原 粒 金 栗 夠 爽 , 口 感 似 食 咖 喱 飯 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {! A* y, b* G6 h. ~5 {9 g& ^: C1 `
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北 海 道 原 粒 元 貝 豚 糉  $89 隻 公仔箱論壇' E' k# \- s/ E6 _! X" P8 v
和 風 味 十 足 , 除 原 粒 北 海 道 元 貝 , 仲 有 豚 肉 及 日 本 素 翅 , 以 台 灣 葉 包 , 鮮 味 十 足 。
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' I0 H0 k3 I9 `- p' d蒲 燒 鰻 魚 糉  $58 隻tvboxnow.com0 A" u4 N, w& V) b! [& v0 K. U
糯 米 中 混 入 素 翅 同 櫻 花 蝦 , 口 感 豐 富 。 估 唔 到 燒 汁 鰻 魚 同 糯 米 味 道 好 夾 , 很 香 口 。+ z. t/ [7 Q% s# x

# O8 a8 N' x( s東 海 堂 ( 全 線 分 店 有 售 )
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■ 燕 窩 鹼 水 糉  $98 隻 ( 特 價 $58 )公仔箱論壇' |( C# r% o$ d- z9 L. [# @: a
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矜 貴 品 糉 燕 窩
0 }$ G7 E9 ?% A" mtvb now,tvbnow,bttvb]燕 窩 味 道 清 甜 , 又 可 養 顏 。 龍 皇 酒 家 以 燕 窩 做 糉 的 餡 料 , 推 出 約 六 両 重 的 燕 窩 鹼 水 糉 。 用 料 名 貴 又 應 節 , 買 幾 隻 送 畀 阿 媽 、 外 母 實 冧 。 tvb now,tvbnow,bttvb) F# y4 S" k- y& k% \+ h5 B4 b
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龍 皇 酒 家 飲 食 集 團 ( 銅 鑼 灣 告 士 打 道 )
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9 D8 Z' z0 q# C1 b* `6 C. H, ftvboxnow.com■ 鮑 魚 瑤 柱 裹 蒸 糉  $108 隻tvboxnow.com1 W  l. p+ ?& ?4 P1 Y
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鮑 魚
1 c4 G& a1 L- F7 N7 g: \+ Rtvboxnow.com當 人 人 推 出 新 口 味 , 滿 福 樓 卻 反 璞 歸 真 , 專 心 做 好 傳 統 嘅 裹 蒸 糉 , 由 澳 洲 鮑 魚 同 瑤 柱 作 餡 , 即 日 鮮 製 , 味 道 鮮 美 。 公仔箱論壇& @* T1 P8 y( N4 E! Q8 ]" i0 o
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滿 福 樓 ( 尖 沙 嘴 梳 士 巴 利 道 ) tvboxnow.com# Q% I# g6 P# G3 P$ U' J

4 B  [5 J4 @* n* vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 v% c% r" l4 g, B6 X2 H
■ 花 膠 八 寶 糉 王 $30 隻
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* Q8 L% Z8 ?; a5 i9 \tvb now,tvbnow,bttvb花 膠) S% w0 b) t8 ?8 `4 w
名 貴 食 材 又 點 少 得 養 顏 滋 補 的 花 膠 。 蛋 撻 王 新 推 花 膠 八 寶 糉 王 , 以 特 大 花 膠 做 糉 餡。 此 外 , 仲 有 北 海 道 元 貝 、 腩 肉 、 乾 蝦 、 冬 菇 、 蓮 子 、 綠 豆 和 鹹 蛋 黃 , 糉 子 雖 小 ,八 寶 俱 全 。 公仔箱論壇7 s  }- C' J! I' Y' A1 `5 ~

  Q# v  U2 N% j7 Etvb now,tvbnow,bttvb蛋 撻 王 ( 全 線 分 店 有 售 )
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( N1 H3 C; B% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 帝 皇 裹 蒸 糉  $78 隻0 L3 F+ S2 y" a! N" e2 Y4 ~

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* U8 w% [! N0 O/ j" \. G" D海 參 、 魚 翅
: J. k& t2 r+ s' Q& }* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逸 東 軒 推 出 帝 皇 裹 蒸 糉 , 原 本 為 皇 帝 御 食 。 貴 價 食 材 有 鮑 魚 、 瑤 柱 , 再 加 北 菇 同 燒 鵝 夠 惹 味 , 爽 滑 海 參 做 糉 餡 夠 特 別 , 仲 有 魚 翅 攝 吓 牙 罅 。
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逸 東 軒 ( 佐 敦 彌 敦 道  ) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?$ I; {4 e' k4 S" Y& ~

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, _, ~  W9 I. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 日 本 番 薯 糉  $38 隻
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& B/ D( {: Y( O( ^$ X2 h! ftvboxnow.com特 別 品 糉 番 薯  T5 V2 Q* R+ W$ F$ l6 Z& U* l
日 本 風 吹 不 停 , 鴻 星 都 以 日 本 番 薯 炮 製 出 另 類 新 口 味 甜 糉 。 日 本 番 薯 出 名 香 甜 , 入 口 軟 滑 。
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■ 蟲 草 花 水 鴨 糉  $48 隻7 d6 E4 N4 P- t9 a! f" a
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蟲 草 花公仔箱論壇" Y) }+ u- i; H" q" H: l
藥 膳 入 糉 ! 除 有 淮 山 同 杞 子 外 , 主 角 水 鴨 性 微 寒 而 無 毒 , 脂 肪 較 少 , 利 水 消 腫 。 蟲草 花 為 人 工 培 植 蟲 草 , 可 滋 肺 補 腎 、 提 升 免 疫 力 , 呢 個 時 勢 最 啱 食 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U& U: ~* R; q# s  D

' W4 E/ J. r' J4 A- J4 @/ \' _公仔箱論壇鴻 星 海 鮮 酒 家 ( 全 線 分 店 有 售 )
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■ 金 桔 鹼 水 糉  $30 隻  G4 F: Y/ g5 a3 l: ~
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甘 桔tvboxnow.com/ \- g7 h4 U+ e
甘 桔 都 可 以 做 糉 ! 翠 亨 邨 再 度 推 出 首 創 的 「 金 桔 鹼 水 糉 」 , 以 新 鮮 甘 桔 製 成 茸 , 一 級 糯 米 中 散 發 出 甘 桔 果 香 , 甘 桔 醬 同 食 。 酸 咪 咪 , 新 口 味 。
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