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0 @; S9 O" Q; z& D5 u, w; ^* _材 料3 Y& Z4 |; P- |
鮮 奶 300 毫 升 、 大 魽 魚 600 克 、 豬 120 克 、 雞 湯 500 克 、 金 華 火 腿 片 20 克 、 薑 2 片 、 幼 鹽 4 克 、 雞 粉 6 克 、 油 120 克公仔箱論壇* o* V5 U- Q" y7 \: K0 q
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+ ?8 O# ?, r/ G! I* c4 E7 ztvboxnow.com做 法tvb now,tvbnow,bttvb. }* W4 n$ k, h# ^4 J' e+ ^; m( o; L
1. 把 魽 魚 頭 及 尾 斬 件 ， 魚 身 切 厚 片 ， 洗 淨 備 用 。 tvboxnow.com; Y0 Z1 |3 d- [! }4 q
$ n! {1 o) A6 z# c$ e8 \2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 用 大 火 把 魽 魚 件 煎 香 ， 再 下 1 片 薑 同 煎 至 半 熟 。
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3. 豬 切 厚 片 ， 然 後 汆 水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb: b6 S, ^( D3 {
0 Z0 T2 S7 E. [3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 豬 、 魚 件 、 1 片 薑 、 雞 湯 及 金 華 火 腿 片 放 入 大 碗 ， 冚 上 保 鮮 紙 ， 放 入 鑊 用 大 火 隔 水 蒸 約 2 小 時 。
$ K. d+ n0 d) o4 a" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ L8 i# q s1 ?5. 掀 開 保 鮮 紙 ， 將 魚 湯 倒 入 煲 ， 開 大 火 煲 滾 ， 加 入 鮮 奶 、 幼 鹽 及 雞 粉 ， 略 煮 滾 後 倒 入 原 本 的 湯 渣 後 便 完 成 。公仔箱論壇) G7 P5 O% }- V
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8 f) c+ M" n0 H; v) r/ Y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ { M2 K: q- a
9 N3 z- `, N6 [+ ]& L, L5 H. L# s公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^, {, l3 i! R) \+ A
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鮮 奶 不 能 煮 得 太 耐 ， 滾 一 滾 即 熄 火 ， 否 則 嚡 口 。 |
發表於 2009-5-21 01:46 PM
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