[甜品] 五香甜沫

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五香甜沫的制作材料：
+ J7 s) P5 M& l+ q- `5 d5 u$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：小米250克
5 B3 L! g2 e0 u% z/ q- {! N! f. Jtvb now,tvbnow,bttvb辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克
5 Z7 L- v7 @7 S8 atvboxnow.com调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克
& ?% h& Y6 r. c9 d( dtvboxnow.com五香甜沫的特色：
/ a: g8 j8 L" a0 ^" H7 u. N0 f此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。
% T# t1 E9 Q+ x" S' D; l五香甜沫的做法：
4 R5 y1 V; t& d. Ctvb now,tvbnow,bttvb1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。( Y- J; k" I) M( P
2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。
" ~: @4 m( |; U2 e. t7 m4 I% b* [3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。tvb now,tvbnow,bttvb9 P; ~& P7 H: _( B
4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。