[甜品] 五香甜沫

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五香甜沫的制作材料：tvb now,tvbnow,bttvb- T' O1 x5 b  h9 x4 {: r: n
主料：小米250克
. U' f: O8 S& V3 Z' h0 W辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克
9 O$ i  z: J- W调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N8 Y3 x8 _8 ?" _
五香甜沫的特色：公仔箱論壇! _: P) K) ?% {- w  }% s/ K7 v* L  ^
此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。 tvb now,tvbnow,bttvb7 H0 H! @3 d  Z. R1 M5 [
五香甜沫的做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G9 g* w; U2 H! A9 a. a8 w
1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。
# R) e: O* x$ Y$ Ctvboxnow.com2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。公仔箱論壇# ]: t3 c6 A4 D6 o! g0 h
3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。& H! p8 r; D6 {
4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。