五香甜沫的制作材料:
/ O) {! N8 B! H) V2 wtvb now,tvbnow,bttvb主料:小米250克
. H. X3 h9 A- f5 x7 J( \tvboxnow.com辅料:赤小豆50克,花生仁(生)30克,豆腐干30克,菠菜100克
( d5 ~2 `& F2 V% Ftvb now,tvbnow,bttvb调料:大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克
: j$ y* z/ p3 m! F2 D1 b2 m五香甜沫的特色:
4 g+ f( R# i2 Q此甜沫呈粥状,色黄微咸,五香味浓。 公仔箱論壇& ^( H: ]" J7 Y4 V3 n
五香甜沫的做法:
3 H9 X7 @0 v/ }1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将红小豆、花生仁淘洗干净,煮熟,捞出后控净水;小米洗净,用水泡2小时,加入水磨成米糊。
/ u) w* T& ~9 f- y3 S: `7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将菠菜洗净,切成小段;豆腐干切成小薄片;将葱姜分别洗净均切成末,待用。tvboxnow.com/ Y* G9 `$ x: P( R3 d# r
3.炒锅内倒入花生油,烧热后放入葱末、姜末炸香,连油倒入碗内,备用。
! @7 A* t7 s# L4 utvb now,tvbnow,bttvb4.将锅内倒入适量水,烧沸后加入大料、精盐,稍煮,捞出大料不用,再放入豆腐干、菠菜,待水沸后立即倒入米糊,边倒边搅,加上盖煮约10分钟,将炸好的葱姜油倒入锅内,加入花生仁、红小豆,用勺搅匀,即成甜沫。 |