 公仔箱論壇, z# }8 v3 ]/ G% x5 |
" A( ] K" ~) V/ h) F% m. O0 Y. btvb now,tvbnow,bttvb材 料tvboxnow.com3 q* Y4 l3 T+ j+ h% i9 U& i
糯 米 60 克 、 開 邊 綠 豆 30 克 、 鹹 蛋 黃 1 隻 、 瑤 柱 1 粒 、 金 華 火 腿 / 肥 豬 肉 各 15 克 、 竹 葉 5 片 、 水 草 1 條
9 a& f7 C2 r# Q' h* x4 S! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 C* ^8 e- e, b; I' o$ ], j
調 味 料
/ k L# t y1 J公仔箱論壇鹽 / 糖 / 五 香 粉 / 玫 瑰 露 酒 各 少 許 、 生 油 2 茶 匙 、 雞 粉 / 沙 薑 粉 各 1/2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Z5 {0 y; u8 L6 x1 j! z
2 v, S: f" |* Y1 y3 g& ?% h
tvb now,tvbnow,bttvb$ ^+ F: R9 K$ b# K0 m( \! G
做 法# `0 b7 E/ P! l0 O# Y3 Z
1. 糯 米 浸 水 30 分 鐘 ， 瀝 乾 加 鹽 及 生 油 拌 勻 。
# v2 N7 |( m2 s7 Y- f+ i3 utvb now,tvbnow,bttvb
8 H6 H9 W0 A! w. ?! j: [! rtvb now,tvbnow,bttvb2. 開 邊 綠 豆 浸 水 2 小 時 ， 瀝 乾 後 加 雞 粉 及 沙 薑 粉 拌 勻 。 5 W* z7 O8 P- a3 @ m* f$ }, m/ @
2 o4 O# B7 j" u1 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 鹹 蛋 黃 加 少 許 生 油 拌 勻 ； 瑤 柱 浸 水 3 小 時 ； 肥 豬 肉 加 入 鹽 、 糖 、 五 香 粉 及 玫 瑰 露 酒 拌 勻 ； 金 華 火 腿 以 熱 水 浸 15 分 鐘 後 ， 切 碎 備 用 。 tvboxnow.com. C7 J, l) N" `. ]4 _0 b6 o6 l
5 k- m9 Z8 a% A: U x) Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 將 竹 葉 交 叠 摺 成 錐 形 ， 放 入 半 份 糯 米 、 再 順 序 放 入 半 份 綠 豆 、 金 華 火 腿 、 瑤 柱 、 鹹 蛋 黃 、 肥 豬 肉 ， 然 後 再 鋪 上 剩 餘 綠 豆 和 糯 米 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j; P# |% X; o' h
tvboxnow.com: m1 t+ i+ A+ q$ O/ A
5. 在 兩 旁 加 上 竹 葉 ， 面 冚 一 塊 ， 將 兩 邊 竹 葉 向 內 摺 叠 ， 頭 尾 兩 端 摺 埋 ， 縛 上 水 草 ， 放 入 水 烚 4 小 時 ， 熄 火 再 焗 4 小 時 即 完 成 。
1 _0 n) a8 i2 ]公仔箱論壇
' @9 `3 u* }/ A+ x: j5 C9 ntvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb% R3 T( c+ L! H2 a
, u$ k0 X5 G1 G% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇( ]3 v4 P0 Y) t
1 `9 `8 ^. i ]8 L( `0 e, Utvboxnow.com貼 士tvboxnow.com) K# Y4 C) z& J& }- t: B
烚 好 的 糉 宜 焗 一 段 時 間 ， 讓 糯 米 完 全 熟 透 ， 食 落 更 軟 綿 。 |
發表於 2009-5-22 01:58 PM
| 