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' Q7 y" L8 G: P R/ ^# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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豬小排 300公克 tvboxnow.com3 |$ n& y: h3 Q6 m1 i/ O4 y
辣椒 2根 tvb now,tvbnow,bttvb4 J, k9 V( }; A- L& Y
紫酥梅 150公克 % I& a+ E: ^4 E: @5 u
【調 味 料】
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A.鹽 1/2茶匙 3 V- W! T0 D3 V' `" J
味精 1/2茶匙 公仔箱論壇0 K3 Z/ G# G9 {) w; C9 f! R3 f
砂糖 1茶匙
( s# J1 S2 D; j7 d; ~% Y" ^+ g7 H太白粉 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ H/ V% L# S2 A
水 20㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]2 m% |; f5 ^5 }% k
米酒 1大匙
: Z1 u* ?# [8 J% o公仔箱論壇B.香油 30㏄
: Z! W I0 a- h, O% E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @: x* q0 d, O9 D2 \9 e
【做 法】 tvboxnow.com5 {0 {% T, s# o( }
0 L& k; A6 n: v/ _tvboxnow.com1.豬小排剁小塊，以流動的冷水沖洗，去血水後撈起瀝乾水份備用。
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2.辣椒洗淨切細絲；紫酥梅略捏碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C" I/ F' @# X# j
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3.將作法1的豬小排塊倒入盆中，加入所有調味料A、作法2的紫酥梅及辣椒絲，充分攪拌均勻至水份被排骨吸收。/ f$ [0 X" z* `2 w' X4 i
# w& L5 c; `& A* T; L; r( B4 F$ D0 E; ~4.於作法3的盆中加入香油拌勻，放入蒸籠（以大火）蒸煮約20分鐘即可。
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發表於 2009-5-25 03:17 AM
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