城市的熱帶雨林tvb now,tvbnow,bttvb3 R" Z8 y8 m9 W; o: u
; _ @( o8 g) m, \7 y2 |
報導：鄭泓浚
4 c. @0 N, g* m& t3 T* s4 C攝影：梁敬然 tvb now,tvbnow,bttvb& I- G M. j, H5 R+ _, p* i
以大王花為名的Rafflesia餐廳，是位于吉隆坡鬧市的婆羅洲主題餐廳，部分裝潢都模仿東馬的熱帶雨林情景，猶如鬧市中的一塊綠洲。: L! x1 t* B4 H
 | | 廚師Ringam Anak Daun在周一至周五午時（11:30am～2:30pm），供應超值的10令吉套餐，包括湯、主菜、甜品及飲料。 |
[size=+2]餐廳是BBC（Borneo Baruk Club）的其中一個個體，《美味聚焦》著重美食上的報導，當然把注意力都放在Rafflesia餐廳裡。 餐廳與俱樂部其實是重疊的，白天是清靜的鬧市幽谷，晚上則是讓人品酒的酒吧，婆羅洲主題概念還是一致的。入口處，左側設計成雨林，另一部分則模仿石灰洞穴，上面還掛有假蝙蝠，予人寧靜及神秘感。 顧名思義，餐廳本身將重點放在砂拉越道地美食上，砂拉越叻沙、Kolok Mee及Manok Pansoh都是砂州著名的食物。 砂拉越叻沙是一款沒放椰漿的叻沙，吃起來不辣，卻有著濃烈的香料氣息。Kolok Mee外觀不怎么樣，吃下去卻讓人停不下來。而竹筒雞（Manok Pansoh）雖賣相精緻，但味道清淡，重口味者可能會難以適應。此外，還有不少本地和西式菜餚，如婆羅洲漢堡和Hot Hot Dog都值得一試。 
z; |* E; q: `5 S$ d
9 c+ [& s' ~3 c, Q. J* A5 M) e# J公仔箱論壇BBC Box/RM27.50tvb now,tvbnow,bttvb4 \1 e. {* Q5 O% q! w
tvboxnow.com; q- _/ G1 V" a5 q
3 Y( S8 O3 z9 X7 m% [, a9 y公仔箱論壇集合了雞肉蝦膠吐司、Kipas豆腐、雞翅膀及Bamboo魚四款本地特色小吃的拼盆，是愛吃小吃的你必點。
% s! n D8 h' ^9 a+ a公仔箱論壇' W" h6 o/ j9 S
) ^7 s) D; I$ U+ p$ Ztvb now,tvbnow,bttvb
# x( Y4 Z1 I/ o: u# X. s婆羅洲漢堡/RM19.50 取名為婆羅洲漢堡但其實乃美式漢堡，漢堡明顯特別厚身，芝士、雞蛋等，該有的一概不缺。
7 _# _8 \2 L4 X0 ^6 o8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 [$ c: A5 A. P4 B, x r+ E k
4 m" o4 V2 H. }: @ X" E0 `
7 a8 @5 ?4 I% u1 h. otvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb+ S) n& w6 C2 P0 K' M8 F+ \
Kolok Mee/RM13.50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D1 n" M! G. e2 l6 \% ~
. \% _( U4 L P! g% l2 j5 a
2 u- r7 ~. g: U& Q' k+ W% j雞絲、牛肉碎及魚板，加上具彈性的全蛋面，造就這碗砂拉越最普遍的面食，感覺似客家面，但吃下去卻別有一番風味。6 `( Q) ^1 |. M+ X7 F
tvboxnow.com, @8 ?7 H- Y9 H1 }% f) b
 ( L8 X' b2 G4 Z3 d
% q# K; r" ^4 T; t# H3 ]/ M, itvb now,tvbnow,bttvb砂拉越叻沙/RM15.50 這款砂拉越傳統且標誌性美食，是一款沒放椰漿的叻沙，吃起來不辣，香料氣息十分濃烈，遠遠就能聞到其香味。
' C% ^( z* s% o& X* _tvboxnow.com ' _+ d! _8 G+ W1 o" k* W2 q
9 L: p, {( R. F/ ztvboxnow.comManok Pansoh/RM19.50 Manok乃“竹”之意，Pansoh則是“雞”的意思。這是砂拉越伊班族中相當普遍的食物，在西馬難得一見。 |
發表於 2009-5-25 08:19 PM
| 