 ' V$ W) f( V! a) t0 o8 \6 j6 c
tvboxnow.com G; a+ e1 l+ U- D7 d5 X8 t& l
u0 S3 H; w$ `* [5 {材 料
. c! ^/ R% a0 f- i公仔箱論壇牛 肋 條 2 磅 （ 切 粒 ） 、 水 800 毫 升 、 薑 粒 / 辣 椒 茸 各 1 湯 匙 、 蒜 茸 2 湯 匙 、 薯仔 56 克 （ 切 角 ） 、 椰 奶 3 湯 匙 、 紫 蘇 葉 / 鹽 各 少 許 、 豆 蔻 粉 20 克 、 咖 喱 粉 20 克、 八 角 3 粒 、 香 茅 50 克
' H# S3 ?7 z* R. R2 {0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( B5 a C H/ ^4 ~1 }! S2 i公仔箱論壇做 法
3 H5 m" |. [. g( j+ w* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛 肋 粒 汆 水 後 取 出 。 1 k( X0 b' C" y% v# }# u8 m4 @
公仔箱論壇) N3 ?+ h0 t3 N# U( o& O/ ?7 R8 c
2. 開 中 火 燒 熱 鑊 ， 下 薑 粒 、 辣 椒 茸 、 蒜 茸 、 香 茅 、 八 角 、 咖 喱 粉 和 豆 蔻 粉 炒 香 後 ， 加 牛 肋 粒 炒 香 ， 注 入 水 及 下 薯 仔 粒 ， 炒 勻 後 冚 蓋 。 tvboxnow.com' h9 }8 f8 T! n( J, [- H' n& J! J1 c
! Z$ w+ k; P4 _! e* K
3. 待 至 煮 滾 後 收 細 火 ， 燜 約 45 分 鐘 至 牛 肉 腍 身 ， 下 鹽 拌 勻 上 碟 ， 最 後 淋 上 椰 奶 及 以 紫 蘇 葉 作 裝 飾 即 可 。
% _' s* ]4 Q; A) O1 \% H. x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ }9 l$ A' T/ ]1 O7 t" w9 d
 tvboxnow.com4 m" |9 ?5 I3 N3 a4 {/ x; O! B3 j' m
tvboxnow.com. O& q/ U- ]% @! {6 A
# J% ?5 J6 |$ E' N/ u7 A" R1 D a: @1 W j) R4 O v
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb, ?6 Q( `0 a9 Z
薯 仔 不 要 切 得 太 細 粒 ， 否 則 燜 完 後 會 溶 掉 不 見 了 ！ tvb now,tvbnow,bttvb5 r" L# @% a% ~: i/ r+ E4 z
|
發表於 2009-5-27 02:02 PM
| 