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[中式食譜] 帶 子 雜 菜 餅 天 婦 羅


, `4 g1 g+ X. P( Y3 {1 r; Z0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C8 ~9 v; h( f, c% \# x. t/ W! @
材 料tvboxnow.com, n( k( x/ O- l/ k8 z
日 本 帶 子 2 隻 、 牛 蒡 / 日 本 三 葉 各 5 克 、 鮮 冬 菇 絲 10 克 、 天 婦 羅 粉 少 許 、 海 鹽 少 許
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天 婦 羅 漿 料
) L8 I2 c* O) Z/ r% c水 200 毫 升 、 蛋 黃 1 隻 、 天 婦 羅 粉 115 克
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做 法
3 z7 `/ Q1 `) R2 M( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋 黃 加 水 及 天 婦 羅 粉 拌 勻 , 尚 見 少 許 粉 粒 及 成 稀 糊 狀 便 做 成 天 婦 羅 漿 。
+ S0 v3 m4 _0 |& R3 ^) I' i* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ]: u' ^  {+ Y- t8 htvboxnow.com2. 帶 子 切 粒 後 索 乾 水 ; 牛 蒡 刨 皮 , 洗 淨 刨 絲 ; 三 葉 洗 淨 , 去 頭 切 段 。
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' H0 s  I5 y8 i2 L- D3 E+ g) g; |0 K3. 燒 滾 一 鍋 油 , 將 帶 子 粒 、 冬 菇 絲 、 牛 蒡 絲 、 三 葉 加 入 少 許 天 婦 羅 粉 撈 勻 , 再 加 入 天 婦 羅 漿 拌 勻 , 用 小 湯 殼 分 成 小 份 。
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$ e. u1 v" Z; b6 j9 V" Z' q+ ]公仔箱論壇4. 把 天 婦 羅 餅 放 入 180 ℃ 滾 油 , 用 中 火 炸 5 至 7 分 鐘 至 金 黃 色 及 浮 起 , 撈 起 瀝 乾 油 便 成 , 吃 時 可 蘸 少 許 海 鹽 伴 食 。
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3 Z- R+ @9 ~  {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  W& o- j1 G9 l5 y
貼 士
8 A5 W/ L1 \2 D# W帶 子 及 蔬 菜 易 出 水 , 炸 前 必 索 乾 , 蘸 漿 後 要 即 炸 , 否 則 易 散 。7 l5 L- D0 U8 R' ?$ L
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