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材料 (2人份)
, d _& @4 L. ?* A; w1 N$ D9 Ztvb now,tvbnow,bttvb牛肉 150g (切片)! t1 R0 [& E+ j( A2 R! ?
洋蔥 1/2個 (切絲)公仔箱論壇9 {' r7 u! p/ d2 W4 L6 a: M; S* T
青椒 1個 (細, 切小塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S1 L7 _3 @4 t S
罐頭菠蘿片 1罐 (細, 一開六切粒)
$ O# ^- M1 d( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸子薑 5～6片
& H! p1 M/ F2 F0 M2 T, I# W+ }+ q; o: jtvb now,tvbnow,bttvb蒜肉 1粒 (拍扁剁蓉)
* ^; `. Z- R1 Rtvb now,tvbnow,bttvb(調味料 A)7 y: O" ] i6 b
生抽 1茶匙
* K( w( j4 ~% `8 K) Ctvb now,tvbnow,bttvb老抽 1/2茶匙
0 s1 l2 W+ u; p% [0 @- A糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) ]/ e0 Z9 o) p F, |; N
酒 少許
+ y# R* |. h" Y* r生粉 1/2茶匙 _9 L W ^% A3 K5 ~- o
(調味料 B)
b2 c$ f% d4 J% \8 ~3 m7 t公仔箱論壇蠔油 1湯匙
8 z: O4 {& ~4 C7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙公仔箱論壇4 m) B& I( ~. w, S+ j$ u) |# ]
鹽 1/3茶匙
: C9 \ t* N: H" u生粉 1/2茶匙
) Z$ J8 t0 j) V% J- c+ h( ytvb now,tvbnow,bttvb水 2湯匙
( A3 B& v! P, c+ [& ctvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F! x, G. b% q O, V
做法( @6 H6 Z" ~7 E- n
1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用./ `6 Y% D3 q0 F5 h* }
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2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.公仔箱論壇& C1 S: X7 y: c, I) j; s: q1 u
3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.tvboxnow.com7 Y! x6 P( K% N1 R5 y' T. ~1 K
4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.
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結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎... |
發表於 2009-5-30 04:04 PM
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