材料：
1 J& d! u5 C5 f, c公仔箱論壇公仔箱論壇' K8 V/ g9 H% f* ~
絞肉2兩 蒜頭4粒 蔥1根 豆腐2盒 薑2片 : |! q$ r2 A& y7 @& C* Q& {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z! Y# w: k$ R' {7 ^
調味料：& ~ p; U2 g4 R) K% n5 L4 y
, i# P( |: q6 i
辣椒粉少許 豆瓣醬1大匙 醬油1小匙 太白粉水適量 糖半小匙 麻油半小匙 紅油1/3小匙 胡椒粉少許
T' u' P# A' h7 s9 h/ Stvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: M& q9 }" E& z& w8 e
做法：
5 `, H b E* m7 _! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 {2 k% g6 L- W3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將蔥切末，薑切末，蒜頭拍碎剝去外皮切末，豆腐切小丁備用
- Q5 S, n3 k1 m! ~tvboxnow.com公仔箱論壇" h. t Z, F9 E' }3 X- P
2.鍋中燒熱1大匙油，先爆香薑末和蒜末，再放入絞肉炒熟炒香，倒入豆瓣醬、適量的水和豆腐丁，以糖、鹽、胡椒粉和醬油燒煮入味後，淋入太白粉水勾薄芡，再加入蔥末、紅油和辣椒粉，起鍋前滴入麻油即可盛碗完成這一道麻婆豆腐了 |
發表於 2007-3-13 11:22 PM
| 
