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原料：
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) Z i: d0 y: g( O$ [2 o! g350克 新鮮的江西米粉
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1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。
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做法：
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番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。tvboxnow.com" J0 k# a) x7 ?; v0 f% s, f/ t s
' z! i7 I4 ^$ w鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。, g) Y) T. O" }3 {3 f7 E0 ~
9 f& z! R& h" [5 [炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。
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加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬)$ A0 _& G. K5 d L
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最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。tvboxnow.com. O, Z! L! W/ L
/ R# e! L1 s2 w" [% ptvboxnow.com做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)
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/ {& ~2 y. |' r: j1 D4 G4 M. r+ y. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。 |
發表於 2009-6-2 02:55 AM
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