[中式食譜] 辣碎蟹米粉

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2人份，公仔箱論壇4 U2 j, w+ _  ?' U3 ^# r, E
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原料：
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350克 新鮮的江西米粉, y; Z; e8 x  i( J# p' e

0 z/ U4 p! c( e! V2 ]1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。
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, w0 S- G0 ~9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5 u1 v) D$ d0 M3 j9 u' \" |2 |
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番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。
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, ^! Q9 s0 z7 y2 p% _3 Z* o1 I7 p2 Q! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。公仔箱論壇# L" n& P# x4 q: S

+ J  h/ h; X4 H* O9 R公仔箱論壇炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。
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; F0 F6 C4 O; \/ q8 _3 Z/ e( H6 }7 L5 stvb now,tvbnow,bttvb加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬)5 h( w9 n) L3 \6 Q6 U

- J- \" P- ]  L5 r最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。' D9 S+ d. V2 H4 E3 K( U4 V
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做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)
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撈出，放入面碗内
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; @7 r& X$ G& z  x: C7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。