[中式食譜] 杏鮑菇蒜苗

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb" @4 l* O3 C  D$ t) p5 P
杏鮑菇2大支，芹菜梗、蒜苗各200克，鹽、枸杞少許公仔箱論壇3 q% s& F7 S: f& G; h7 ?! n
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準備：3 z+ k! d$ ]4 s. {7 q
杏鮑菇洗淨切大塊，芹菜梗、蒜苗洗淨切段。 tvb now,tvbnow,bttvb# y& n# p+ ^, z: E2 ]% `

. }+ n9 {( q( T# h$ D8 B$ \作法
' N3 r; o$ i7 T& z- A  d/ d, \1 用熱油爆香蒜末，放入杏鮑菇炒至焦黃散發香氣。
# L- l: _" ^$ i% v. P2 續放入芹菜梗後，以大火快炒。 公仔箱論壇0 m4 _" {6 R: O+ v. R' P9 M' i
3待芹菜梗變色後，放入蒜苗快速翻炒，以鹽調味、灑枸杞即可。