材 料tvb now,tvbnow,bttvb; I% y6 H1 l! q
粉 皮 片 3 片 、 蝦 乾 / 炒 香 白 芝 麻 各 38 克 、 煲 仔 飯 豉 油 / 芝 麻 醬 / 葱 花 各 適 量6 N+ i1 H: ~7 m& N
tvb now,tvbnow,bttvb. A7 t/ q {: S9 Q9 t
做 法
+ [: A' S3 Y: T6 L# ytvboxnow.com1. 蝦 乾 加 水 浸 15 分 鐘 至 軟 身 ， 然 後 瀝 乾 水 。
" y7 ~! k1 W% b2 C+ |
* Y: G0 R# T9 R, A% ^4 j% D2. 粉 皮 片 加 水 浸 30 分 鐘 至 軟 身 ， 然 後 切 件 。
# h2 G3 a8 E; D- r5 n
4 j) y1 V: c8 C/ o' N8 _. |( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大 火 煲 滾 適 量 水 ， 放 入 蝦 乾 隔 水 蒸 12 分 鐘 。 公仔箱論壇* w& D Z8 b" T& }% k; v
2 _4 I1 E# h* } P7 K8 F
4. 將 粉 皮 鋪 上 蝦 乾 ， 淋 上 煲 仔 飯 豉 油 、 芝 麻 醬 ， 最 後 灑 上 白 芝 麻 及 葱 花 即 成 。
s# d' z6 U! b8 [- Ztvb now,tvbnow,bttvb
" Y" g, D9 } T) o& P& Z( L' c公仔箱論壇 % W2 q. F N6 V& R$ G2 P5 l k" Y
! m% O* y) Q9 Itvb now,tvbnow,bttvb
8 k* r6 y' {$ q; M9 q- p$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 H- T( i/ x" Xtvboxnow.com貼 士
1 J7 u' Y9 X( B& a7 Y# ?5 {& v粉 皮 片 不 需 要 切 太 碎 ， 大 塊 些 可 沾 上 較 多 汁 料 。 公仔箱論壇0 ] H3 ^& X, i
, W) }0 c0 _/ J0 G$ t# n; E- C
8 r5 L0 r4 H9 n1 P# vtvb now,tvbnow,bttvb粉 皮 有 片 狀 （ 上 ） 及 長 條 狀 （ 下 ） 兩 種 ， 片 狀 的 較 厚 身 ， 入 口 較 爽 ， 適 宜 凉 拌 ； 而 長 條 狀 較 薄 身 ， 入 口 較 滑 ， 適 宜 用 來 配 搭 其 他 材 料 烹 煮 。 $9/ 包. P! K; ^9 J; ~0 L9 K
|
發表於 2009-6-2 01:43 PM
| 