+ O* T2 d" R8 _/ b. G* V! |
7 _$ A$ i% w! y% G' ~3 c9 H$ [tvb now,tvbnow,bttvb甚 少 聽 到 有 人 要 入 將 軍 澳 覓 食 ， 新 市 鎮 雖 無 百 年 老 店 ， 明查 暗 訪 下 卻 發 現 有 不 少 心 思 小 店 進 駐 區 內 。 適 逢 將 軍 澳 將 是 今 年 底 舉 行 的 東 亞 運 動會 主 場 ， 即 時 「 升 呢 （ Level ） 」 ， 等 到 時 入 去 睇 比 賽 順 便 試 美 食 ， 實 爭 餐 飽 ， 不如 今 日 率 先 到 將 軍 澳 各 名 店 朝 聖 。 公仔箱論壇7 n: w8 E" _* P' [4 V1 G' o0 l) o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a1 Q% t# r; z1 Z
正 宗 海 南 雞 $98 （ 半 隻 ）+ O x$ a1 \! o6 T- h5 F
金 葉 軒 招 牌 菜 之 一 。 每 日 鮮 浸 海 南 雞 ， 雞 肉 嫩 滑 入 味 ， 皮 下 脂 肪 不 多 ， 女 士 可 放 心 食 ！公仔箱論壇. X1 }1 C$ r% [8 P( e' Y7 X: D; |
( |( ~/ f# p, T4 w1 C公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb& K/ t* i2 ?% A1 V2 D& C- L
■ 酒 吧 前 有 個 海 鮮 吧 ， 即 場 揀 選 新 鮮 龍 蝦 來 炭 燒 ， 風 味 十 足 。
$ H6 A- F0 z4 K& Ktvboxnow.com. W& p3 g! p2 E
6 F1 R! M0 b# \# q5 xtvb now,tvbnow,bttvb■ 炭 燒 海 鮮 只 簡 單 以 鹽 調 味 ， 即 可 吃 出 鮮 味 。
5 F9 v7 [6 q7 r0 v2 Y
! X+ \9 t& X; Z, Z) o: ?1 Y$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, {" ]3 r' {- k. R* U) _tvb now,tvbnow,bttvb■ TVB 藝 員 至 愛 菜 式 包 括 泰 式 生 蝦 刺 身 、 咖 喱 蟹 、 炭 爐 燒 魚 等 ， 還 有 木 瓜 沙 律 ！
- I$ `6 K4 T6 Y _" i- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 P6 J* A; f. J0 R# c
TVB 藝 員 飯 堂 足 三 斤 滑 溜 海 南 雞
5 V* S* z( \6 ~- y( `. U% Gtvb now,tvbnow,bttvb坑 口 村 的 金 葉 軒 幾 乎 成 為 一 眾 TVB 藝 員 的 飯 堂 ， 《 畢 打 自 己 人 》 的 一 眾 演 員 、以 及 佘 詩 曼 、 鄭 嘉 穎 、 商 天 娥 等 均 為 熟 客 ， 除 了 因 為 地 點 就 近 電 視 城 ， 金 葉 軒 由 五位 泰 國 廚 師 主 理 ， 菜 式 風 味 十 足 ， 還 有 每 日 新 鮮 入 貨 的 海 鮮 ， 難 怪 吸 引 一 眾 明 星 ，而 區 內 街 坊 更 愛 到 此 開 餐 ， 每 晚 八 點 ， 門 前 戶 外 的 枱 都 已 坐 滿 。
& }0 _0 U8 D0 l0 o0 ^& y+ k$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T7 H( ~' J* K7 T7 [4 L( `* h
店 舖 的 海 南雞 飯 選 用 足 三 斤 重 的 肥 雞 ， 以 上 湯 浸 泡 足 一 個 上 晝 ， 保 證 入 味 ， 雞 肉 嫩 滑 有 雞 味 ，午 市 師 傅 會 將 海 南 雞 去 骨 做 成 手 撕 雞 碟 頭 飯 ， 一 個 中 午 可 賣 逾 70 碟 ， 可 見 有 幾 人氣 ！ 加 上 師 傅 秘 製 的 醬 汁 ， 以 鮮 青 檸 汁 、 生 蒜 、 黃 薑 、 泰 國 辣 椒 調 配 ， 味 道 酸 中 帶辣 ， 雞 肉 一 點 ， 鮮 味 更 出 ！ 晚 上 氣 氛 一 轉 ， 大 廚 在 露 天 茶 座 架 起 炭 爐 ， 即 叫 即 燒 各款 海 鮮 ， 每 日 由 街 市 新 鮮 入 貨 ， 蟶 子 、 龍 蝦 隻 隻 生 猛 即 燒 ， 高 溫 將 肉 汁 鮮 味 鎖 住 ，更 有 陣 陣 微 焦 的 香 氣 ， 風 味 十 足 ！公仔箱論壇- I/ ?- x+ P- U
2 ~) ~0 N0 L( w! V; W8 v
& u, L" `1 K, d1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰 式 豬 手 $88
/ D _9 ~! r! J公仔箱論壇外 邊 泰 國 餐 廳 甚 少 做 的 一 道 菜 ， 工 序 繁 複 ， 先 將 豬 手 炸 香 ， 再 用 鹵 水 汁 浸 泡 ， 令 豬 皮 爽 脆 入 味 ， 同 時 保 持 豬 肉 鮮 嫩 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y9 N2 x- D6 m' F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b% E W' u3 m! f+ x7 z+ y
6 m# G0 x9 a2 o7 Ntvboxnow.com泰 式 生 蝦 刺 身 $98
5 y h7 R$ |2 ] D' { GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空 運 新 鮮 泰 國 蝦 ， 肉 質 爽 甜 ， 伴 蒜 頭 、 苦 瓜 同 吃 ， 為 最 正 宗 食 法 。
% X0 g% v8 N# P0 G M' p5 d2 M
& A. `% S6 Y1 M+ n" U# C
8 L# \/ K3 V2 F4 y0 q! ^tvb now,tvbnow,bttvb香 茅 蟹 $148% O* M+ @$ H8 ^9 R5 ]2 l
肉 蟹 以 各 種 泰 國 香 料 炮 製 ， 入 口 既 有 刺 激 辣 味 ， 又 有 蟹 肉 鮮 甜 。
) z3 j$ H n& F0 c5 X! R& gtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com4 C3 J$ I7 W9 i+ Q2 o! M5 e. D# I5 b) Y
) \% L6 Y0 H. R5 w Y■ 金 葉 軒 設 室 內 和 室 外 座 位 ， 不 少 人 專 挑 室 外 座 位 貪 其 夠 風 味 ！# n9 U; y) l4 ], Q/ e
, E# ~+ }0 m- C+ c金 葉 軒 （ 將 軍 澳 坑 口 村 ）
( l/ v; W7 i$ D: j7 `8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交 通 ︰ 坑 口 港 鐵 站 A 出 口 ， 步 行 約 6 分 鐘 。 由 將 軍 澳 運 動 場 步 行 約 10 分 鐘 。
# O3 n4 \( l% p+ \公仔箱論壇
$ c" Y; e6 W$ h! j4 ~9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 v% d. s! k. A
2 U$ W9 [) h4 q羅 嘉 良 愛 ! 五 星 級 36 安 士 巨 扒
, s; B$ R5 N3 F3 g% N4 {公仔箱論壇坑 口 村 的 確 是 個 卧 虎 藏 龍 地 ， 除 有 星 級 大 牌 檔 ， 竟 然 又 有 五 星 級 酒 店 水 準 的 扒房 ， 說 的 正 是 座 落 村 口 的 Lardos 。 餐 廳 由 來 自 丹 麥 的 Henry 開 設 ， 曾 任 國 泰 航 空及 酒 店 的 大 廚 ， 十 多 年 前 在 村 內 開 設 專 賣 肉 食 的 小 店 ， 後 來 索 性 開 扒 房 ， 大 宴 親 朋好 友 ， 及 一 眾 街 坊 熟 客 。 以 Henry 的 眼 光 與 經 驗 ， 唔 靚 的 扒 唔 入 ， 所 以 食 物 水 準 相當 高 ， 價 錢 則 較 酒 店 平 一 大 截 。 C+ r0 x8 e- f2 m2 G! n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T7 n+ @, j5 M' v9 P# c
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R$ X" d: X; a- y7 e/ D6 X
■ Ryan 說 澳 洲 污 染 少 ， 出 產 的 肉 類 蔬 菜 質 素 較 佳 。
) ^" ?+ p8 Z# o- c, }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: \8 g% q! ?0 S8 X+ _+ V
Lardos 的 招 牌 作 是 重 量 級 安 格 斯 牛 扒 ， 足 36 安 士 ， 面 積 比 一 隻 成 年 男 士 手 掌還 要 大 ， 厚 度 達 兩 吋 ， 三 個 人 分 都 夠 食 。 主 廚 Ryan 說 特 意 將 牛 扒 份 量 加 大 ， 適 合一 班 人 開 party 分 來 吃 ， 啖 啖 肉 才 夠 過 癮 。 另 外 ， Ryan 將 從 澳 洲 入 口 的 安 格 斯 牛扒 ， 以 炭 爐 燒 烤 至 五 成 熟 ， 剛 好 皮 脆 肉 嫩 ， 牛 味 十 足 ， 又 有 澎 湃 肉 汁 ， 識 飲 識 食 的羅 嘉 良 和 宣 萱 等 ， 均 是 扒 房 的 常 客 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H& `: r3 o3 [( A( p4 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q8 ^( a9 v! ?/ X) f$ J9 M! h5 o
, d% }/ x0 T" @安 格 斯 牛 扒 36 安 士 $398
1 E2 m& Q6 w5 V: c份 量 十 足 的 安 格 斯 牛 扒 ， 牛 味 十 足 ， 肉 汁 鮮 味 ， 以 炭 爐 燒 烤 ， 熱 辣 辣 上 碟 時 ， 陣 陣 炭 香 。
' u) W g% W" Y$ L0 h+ y
8 m! I& x4 J, y0 X公仔箱論壇
( P) n! | e. D; S5 UWiener Schnitzel 伴 忌 廉 菠 菜 $2091 f3 E. U1 j3 S4 H
將 薄 牛 仔 扒 沾 蛋 漿 、 麪 包 糠 ， 再 用 牛 油 半 煎 炸 ， 有 牛 油 香 而 不 膩 。公仔箱論壇# b0 M \8 Z) o0 @3 H- _3 M7 v
1 e% u- I! K6 G. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 l$ Z3 f4 @/ a5 h公仔箱論壇香 草 豬 扒 伴 忌 廉 蘑 菇 西 蘭 花 飯 $189( B- _2 B& U2 A( \7 l0 b
豬 扒 以 香 草 醃 過 ， 以 炭 爐 烤 熟 時 ， 再 加 蘋 果 醋 、 橄 欖 油 ， 肉 質 軟 腍 多 汁 。
3 z }7 Q0 w8 e3 O& o% e: Ltvb now,tvbnow,bttvb
! W" ~% k2 q5 X, D! d" N# ]& v公仔箱論壇
; N& E9 W: G& [tvboxnow.com. p; Q0 H& S0 Z* X) E
Lardos Steak House （ 將 軍 澳 坑 口 村 ） " }% N9 a5 e0 i% B- u Z" f( h- C- j
交 通 ︰ 坑 口 站 B 出 口 ， 步 行 約 5-10 分 鐘 。 距 運 動 場 約 10 分 鐘 步 程 。
}9 i4 W) j5 @ B3 S公仔箱論壇霍 家 父 子 同 撐 !
$ l8 d$ w6 ~, n& l( t% stvboxnow.com
1 F1 m2 q j p0 C; itvboxnow.com100% 心 機 榴 槤 冰公仔箱論壇' X. n1 ]; a" s |3 n% e) Q; [
坊 間 有 不 少 榴 槤 甜 品 ， 但 聰 嫂 的 榴 槤 冰 有 點 不 同 ， 比 一 般 刨 冰 濃 稠 ， 質 地 接 近雪 糕 ， 啖 啖 新 鮮 榴 槤 肉 ， 冰 與 榴 槤 根 本 分 不 開 。 原 來 全 店 的 凍 冰 甜 品 ， 都 用 上 急 凍「 鮮 果 冰 」 ， 即 將 原 粒 鮮 果 製 成 冰 粒 ， 之 後 才 加 入 忌 廉 打 成 細 滑 的 沙 冰 ， 聰 嫂 笑 言即 使 公 開 秘 方 ， 亦 不 怕 被 人 抄 ， 「 老 公 成 日 話 我 ， 邊 有 人 咁 做 生 意 ， 不 計 成 本 都 得， 我 叫 佢 唔 好 理 我 ！ 」 提 起 煮 食 ， 聰 嫂 便 笑 得 雙 眼 瞇 起 似 兩 粒 腰 果 ， 每 款 甜 品 都 由她 親 自 研 製 ， 榴 槤 冰 上 的 水 晶 珠 ， 大 小 適 中 ， 比 西 米 更 爽 口 ， 「 試 過 用 珍 珠 奶 茶 的珍 珠 ， 但 太 大 粒 ， 又 韌 ， 怕 食 到 胃 痛 ， 水 晶 珠 較 貴 ， 但 效 果 最 好 。 」 用 料 十 足 ， 吸引 街 坊 熟 客 ， 還 有 名 人 客 仔 ， 早 前 霍 震 霆 父 子 出 席 完 東 亞 運 動 會 活 動 ， 都 過 來 食 番碗 。tvboxnow.com# M4 s+ j4 i& J( V5 g/ e1 X) u7 H, u
3 S) e9 @) r l, E- Q公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 e/ i* ^9 @% W! e: [
■ 聰 嫂 仲 有 意 開 素 食 餐 廳 。! e+ V1 ~/ ], b' k. T
# C3 X( G5 J! z/ B: h# Otvboxnow.com# v! @) `5 ~) ^. ^, T/ }; I
$ A) s& \" s* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴 槤 水 晶 珠 $259 J8 a7 c& ?, L' k
啖 啖 榴 槤 果 肉 ， 味 道 濃 郁 鮮 甜 ， 面 層 的 水 晶 珠 煙 韌 似 蒟 蒻 。' c1 o/ [. D+ V% Z
* ]4 D9 A6 @% ?7 F! h+ q% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 k& l$ |8 r& Z# v公仔箱論壇龍 眼 椰 果 冰 $22
% [" _) O) R0 C" a1 S1 F6 l每 碗 用 上 40 粒 鮮 龍 眼 ， 聰 嫂 說 目 前 龍 眼 最 清 甜 好 吃 ， 當 造 時 反 而 會 過 甜 。
% j* M( b$ c) d) ~. }, z; k0 itvboxnow.com4 T, U! N1 m9 B& c; f
: U% H7 @1 @* r B' M! n芒 果 奶 昔 燉 雙 皮 奶 $28
1 w7 P0 Y: b5 j$ o9 Otvb now,tvbnow,bttvb超 滑 雙 皮 奶 ， 加 入 奶 香 十 足 的 芒 果 奶 昔 ， 面 層 大 大 片 菲 律 賓 芒 果 ， 滿 足 ！
/ @2 E( K+ C0 a0 m
2 }7 b( z7 X# o& i! h: G/ atvb now,tvbnow,bttvb 9 H' r M0 A: H$ z+ o
$ g, c, O2 y/ f3 t' H公仔箱論壇聰 嫂 私 房 甜 品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?! P% |& b# k; C- V* n
交 通 ︰ 坑 口 站 A 出 口 對 面 。 由 運 動 場 至 坑 口 站 ， 約 5 分 鐘 步 程 。tvboxnow.com D7 P3 p- d V8 N% \, D
& L+ B2 x0 U0 @; H$ D# f1 E
3 d" j5 g4 b6 H# K* n6 ^公仔箱論壇■ 三 姐 對 烹 飪 的 熱 誠 ， 幾 十 年 不 變 。tvboxnow.com3 H) w7 X$ f4 p3 v+ z9 ?" l
tvboxnow.com! d) ?! q9 u M( c$ a9 h
將 軍 澳 名 物 三 姐 醬 油 雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m- y& a4 }: ^. [! N: K& ] k5 T# [
三 姐 的 名 字 區 內 無 人 不 識 ， 更 有 不 少 人 專 誠 駕 車 入 來 食 飯 。 三 姐 14 歲 便 能 一 個人 煮 一 百 人 的 午 餐 ， 入 廚 幾 十 年 不 言 倦 ， 「 我 不 時 會 創 作 新 菜 式 ， 或 改 良 傳 統 菜 。」 菜 式 集 客 家 與 鶴 佬 的 家 鄉 風 味 ， 還 加 入 她 的 創 意 ， 一 道 香 葉 蜆 ， 就 棄 用 大 牌 檔 的豉 椒 炒 法 ， 改 用 黑 白 胡 椒 、 蒜 粒 、 香 茅 煮 的 上 湯 灼 熟 ， 再 灑 上 花 雕 、 玫 瑰 露 及 日 本清 酒 。 將 蜆 殼 當 匙 ， 載 滿 湯 跟 蜆 肉 同 吃 ， 既 有 香 濃 酒 味 ， 又 有 蜆 肉 鮮 味 ， 三 姐 說 香葉 蜆 只 此 一 家 ， 「 吃 時 一 定 要 伴 湯 ， 更 鮮 甜 ！ 」% Q9 ~# z8 F3 B- r5 W7 `( M
, k$ s& Y4 D$ I+ I1 J1 e% r
 tvboxnow.com2 w! o" g( c/ O# }1 f: B+ j
檸 檬 醬 油 雞 $280tvboxnow.com8 }7 t* H' @" F/ m u# u
以 甜 豉 油 浸 泡 原 隻 龍 崗 雞 ， 再 淋 上 微 酸 的 鮮 檸 檬 醬 汁 ， 肉 質 嫩 滑 又 鮮 味 。tvboxnow.com% h) S% v+ `( b6 E7 h
tvb now,tvbnow,bttvb1 i5 p8 p+ X# U, q3 m; H2 c! d
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l1 \3 l, x% Z t
煎 半 風 乾 魚 時 價 （ $98-$110 ）公仔箱論壇# w4 s9 D# y' @$ ]+ B% {
魚 以 香 草 浸 過 ， 再 風 乾 至 魚 皮 帶 脆 ， 簡 單 調 味 已 好 吃 。
* c, [5 ?) H& a, P& J公仔箱論壇
1 h+ w; t8 f; Q
$ O! p9 l) A/ x! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 葉 蜆 $683 r' {+ v9 [, }( \
蜆 以 上 湯 灼 熟 ， 加 花 雕 清 酒 等 同 煮 ， 鮮 甜 ！tvboxnow.com f) r4 p, O; m" b4 w
6 @5 Q6 w2 d8 ^公仔箱論壇三 姐 海 鮮 飯 店 （ 將 軍 澳 田 下 灣 村 ）
& a( w, }1 @* T5 P# T交 通 ︰ 坑 口 站 B 出 口 ， 步 行 約 10 分 鐘 。 距 運 動 場 約 5 分 鐘 步 程 。tvb now,tvbnow,bttvb6 `7 R$ G! B0 h* P1 m- ]
|
發表於 2009-6-3 08:16 AM
| 