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- L/ x0 l3 e# E7 L5 j% i材 料
) K, q# v$ l0 [6 d S3 E3 n. Z比 目 魚 柳 150 克 、 鹽 / 黑 胡 椒 / 麪 粉 各 少 許 ( _. S) r' E- G! ^0 S- L% F/ }2 g* @7 {
) y5 ^& P2 U4 R( e2 g a炸 漿
0 e. [( o, l3 o5 ^啤 酒 150 毫 升 、 蛋 1 隻 、 麪 粉 1 1/2 杯 、 芝 士 粉 2 克 （ 以 暖 水 1 茶 匙 開 勻 ） 6 p2 c2 k D; s
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他 他 汁 tvb now,tvbnow,bttvb0 K! t( s- S' z" E; c# h% H
酸瓜 1/2 條 （ 切 細 粒 ） 、 續 隨 子 5 粒 （ 壓 碎 ） 、 油 浸 鯷 魚 1 條 、 日 本 沙 律 醬 3 湯 匙 、鹽 / 胡 椒 粉 / 蒜 茸 各 少 許 、 檸 檬 1/2 個 （ 榨 汁 ） 、 意 大 利 陳 醋 1 茶 匙 、 乾 葱 1/2 粒（ 切 粒 ）
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3 [$ T' a/ a" T0 y4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B/ O9 U. z. t4 B- _
做 法
8 E/ T. K A& V% b5 mtvboxnow.com1. 他 他 汁 料 、 炸 漿 料 各 自 拌 勻 。 魚 柳 切 件 。 鹽 、 黑 胡 椒 、 麪 粉 拌 勻 ， 拍 上 魚 件 。
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& ]+ I- Q% Z+ ~2. 燒 滾 油 至 180 度 ， 魚 件 蘸 炸 漿 下 鑊 ， 大 火 炸 至 表 面 轉 硬 ， 轉 中 火 炸 1 1/2 分 鐘 便 可 上 碟 ， 吃 時 蘸 他 他 汁 共 食 。
) w& T8 b. Z7 F. E4 @公仔箱論壇tvboxnow.com, i/ {6 d! A8 O: K# g1 [4 `
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7 `$ k, F3 l8 a7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ _4 g% o/ r$ Y. {# B% X
貼 士
7 _2 U+ X2 p: M) R公仔箱論壇炸 漿 拌 好 後 以 冰 水 坐 凍 ， 炸 完 更 加 鬆 化 。 |
發表於 2009-6-5 01:52 PM
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