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$ Z/ F1 M/ _& N) |5 D8 @ 制作工艺:炒公仔箱論壇; _: s' u( k, P2 u
特色: 素淡、脆嫩
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6 f. E1 N6 ~/ H' j4 l3 Ktvboxnow.com主料:荸荠。
/ ~) a5 B! ?5 H/ \) y6 t木耳、香菇。
U/ B) K% X9 L% Ytvboxnow.com酱油、料酒、白糖、淀粉、姜、香油、鸡精
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做法:tvboxnow.com: T- ]% k/ Q9 i u) r9 D$ Y8 ]
1、将荸荠洗净切片,姜切末,木耳、香菇洗净切成丝,泡发香菇的水留着待用;tvboxnow.com$ [8 V0 ?" m' v5 ^, t9 A* P, S
2、坐锅点火,将荸荠过油沥干;7 k" F& A# L3 G& k
3、坐锅点火,待油热后煸炒姜末加入荸荠、木耳、香菇、酱油、白糖、料酒、香菇汤、鸡精翻炒,勾芡淋上香油即可。 |