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! Y3 W9 {0 i8 b【原材料】
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8 D- ?- W4 R+ j" B' R, D3 M7 e; b+ \公仔箱論壇雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。tvboxnow.com4 H$ r& ]8 r4 ~% T) e2 _, v3 L. v
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: \' G6 ~" j4 C T" c公仔箱論壇【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb5 L: T/ m+ V; h
/ b* M5 P7 G8 {" C% t公仔箱論壇調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。
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5 N1 P* y+ D6 W6 O A/ C! j' wtvboxnow.com【做法】
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圖1：將雞翅入滷水中煮熟。
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圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。
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圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。
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+ H/ y9 E& P$ v6 [( qtvb now,tvbnow,bttvb圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]( j# G# l; D" E0 j4 D" r5 Z6 g
, t7 H% |/ w* V& a; B* X4 {! vtvboxnow.com圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。
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圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 n6 p/ _1 C- \# K% u
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【小貼士】# F. R9 Y/ X* R8 s' O
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我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。
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4 w" Q1 `$ Q! Utvb now,tvbnow,bttvb滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
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