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【原材料】
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7 P# C, V. m, O' N- n& R雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。tvboxnow.com3 k3 J6 T' F# Z+ M3 c
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& D2 P$ a* a# |9 T( m8 y公仔箱論壇【調味料】tvboxnow.com/ w: {" n: U4 i# o5 d) N8 ~
7 |8 u5 F9 j' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。; ^" @2 Q/ N6 m( V3 t7 b/ p3 p: L) A
1 y8 k$ p& _) C4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】/ s+ K+ B: k$ h% W4 Q
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圖1：將雞翅入滷水中煮熟。公仔箱論壇 @0 }) I/ n( w0 D/ c
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圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。
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' q# K0 `; V- T+ K. P圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。tvb now,tvbnow,bttvb2 |5 N" [ f) B) b! f' g
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圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。
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( t# x8 b- o0 A* {圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l* m% p/ D+ p- j" U9 w
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圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。tvb now,tvbnow,bttvb: @. e Q% A3 ?) j, a
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【小貼士】
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6 C# V$ k% L+ n我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。
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" T2 n% R2 F. s. I4 J' b' y8 Utvb now,tvbnow,bttvb滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
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