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9 b* B- R3 q6 ^4 e. s0 f8 C- Ytvb now,tvbnow,bttvb【原材料】8 I: Z2 Z8 g, ]: m2 m2 R2 z
5 _" @, n7 T1 e( v( T0 q0 G公仔箱論壇雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。3 {, h7 ]- ^0 N# x3 ~+ }
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【調味料】
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+ x% d9 H O- J) V* A- gtvboxnow.com調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb+ n- U% o& A! J! B: x
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圖1：將雞翅入滷水中煮熟。
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圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。
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圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。
1 s& @3 Z9 ^; _$ G/ X" W$ ? ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L+ H- [. \% i V. Z
圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。公仔箱論壇% f7 z6 _8 b4 Q! u f4 v T6 U( N
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圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。
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圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。
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; |! D3 r' ]! z5 k0 v' T【小貼士】
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1 W2 S/ ]! k) g4 v& t5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。/ v% R9 m/ ]7 L" X/ W5 v
8 g. E$ ^! L, Q e2 n滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
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