祛 水 健 脾 胃 ， 增 食 慾 ， 助 吸 收 ， 祛 寒 去 濕 。 香 辣 食 味 中 可 吸 收 雞 肉 的 蛋 白 質 ， 有 助 強 身 健 體 。 9 N7 T) v: `* }% @& ^
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材料
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雞 扒 肉 4 件
' u( d# H) _' v) T8 N4 d生 粉 （ 醃 雞 用 ） 4 茶 匙 公仔箱論壇5 O+ V4 y6 w' v9 \+ Q! m; C0 b
胡 椒 粉 1/2 茶 匙 , i5 e5 q o/ V5 i! ?+ F
水 1 湯 匙 0 L7 U3 d, D, e, ~0 d6 ?4 {
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調味
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4 ?1 {/ D# z- `胡 椒 粒 1 湯 匙
. j! l) G) v- ]7 O0 T- j. d) w公仔箱論壇生 抽 4 湯 匙
, q- s4 L( A) p# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2 茶 匙
. ]1 S, o1 f0 w" t7 J6 \公仔箱論壇湯 1/2 杯
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, |' G7 a1 S! N公仔箱論壇# @) i. ?, o% |, q+ s! e+ E1 s. @
做法
2 {+ l5 x7 Z9 Itvboxnow.comtvboxnow.com5 _' v/ [" W4 B" m* z8 O& ?- K
急 凍 雞 扒 浸 洗 之 後 洗 淨 ， 切 去 中 間 膠 脂 ， 然 後 用 布 吸 乾 水 分 。 取 胡 椒 粉 、 生 粉 加 1 湯 匙 熱 水 ， 倒 在 雞 扒 之 上 ， 然 後 用 手 搓 按 勻 。
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5 E) q. c% r9 ~9 f+ H燒 鑊 至 大 熱 ， 加 油 ， 煎 雞 扒 ， 煎 至 金 黃 才 繙 煎 ， 熟 時 撈 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 E& t! d/ _( }4 r* B* N4 c( z
* D/ _6 S& o# H& D% h( l' y( ^公仔箱論壇把 胡 椒 粒 拍 碎 ， 加 湯 煮 滾 ， 再 加 入 糖 和 生 抽 煮 勻 成 胡 椒 生 抽 汁 。
5 Q. H- `; _# w8 b; g5 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U. V8 J- Y8 q/ `
將 汁 液 放 入 雞 扒 封 煮 ， 一 道 胡 椒 香 味 四 溢 的 煎 雞 扒 即 成 。 |
發表於 2009-6-5 09:24 PM
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