* O' Q5 b6 t2 A9 G金 針 石 崇 魚 湯
* \# p/ F9 h0 ~% ^' g3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' c& F) i6 i# c# [7 l
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o, c, v- z3 O" ]/ G2 \+ n
tvb now,tvbnow,bttvb k6 G9 a* h. f" q6 P- v* y" `+ Q
材 料
# u$ R% R: i0 o. Z p/ F( i8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 台 灣 無 毒 炭 焙 金 針 80g （ 分 4 次 ） ︰ HK$46; D% e5 j2 o- f. T8 ~; s0 P
2. 本 港 遠 海 石 崇 595g ︰ HK$2389 p2 w7 z! Q& V/ P3 x: Z
3. 意 大 利 海 鹽 ︰ HK$656 p% i/ J0 \, |9 m
4. 本 地 有 機 薑 ︰ HK$40
" t3 y. b+ j9 V! Atvboxnow.com5. 西 班 牙 Lerida 特 醇 初 榨 橄 欖 油 ︰ HK$115廚 具1. 牙 刷 % w1 i: D7 T; h$ ?# k& k
2. Le Creuset 生 鐵 鍋 子 ︰ HK$4,128TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u( G; N( @5 H
3. 鍋 鏟 子 ︰ HK$39.8
1 Z4 p0 F0 Y3 W4 ?3 U3 g8 [5 k ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 量 匙 一 套 ︰ HK$257 F, C5 e, i( r$ o5 M: ?
5. Polyethylene 切 板 ︰ HK$279
9 ?; Q) |8 ~1 m) v. n! ~公仔箱論壇6. 廚 師 刀 ︰ HK$395
, U+ n& l: @' ^8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. WMF 不 銹 鋼 湯 煲 20cm ︰ HK$1,670( w& i# e# J: C) m, ?8 V/ g8 ?
8. 量 杯 （ 1 公 升 ） ︰ HK$855 g, l7 d" I! B& e. c
9. 計 時 器 ︰ HK$1884 j) L( q7 ~0 B5 q; C: s. A3 m
10. WMF 不 銹 鋼 高 煲 20cm ︰ HK$1,360公仔箱論壇" n5 n9 E7 r5 p
- }! z/ V$ M0 ?. j/ ?0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 T1 V7 V6 q2 a$ g7 n0 h" ?tvboxnow.com1 i& j, s6 s! V' t- k4 U3 D
3 s3 v) |- ]& Etvboxnow.com) J6 \& Z; ~" k' {: ^7 }
 : W8 g' A: K5 [& \6 e7 P4 g
0 I; t0 K; b- w* [
製 法tvboxnow.com( o' n% f% m1 X' c# }' ?, l
1. 石 崇 魚 數 尾 （ 約 一 斤 ） 解 凍 ， 放 水 龍 頭 下 ， 用 清 水 洗 淨 。 用 牙 刷 ， 蘸 點 片 栗 粉 ， 洗 淨 魚 內 腔 的 血 漬 。 不 用 去 鱗 。 抹 乾 身 。
3 B# Y& W/ G5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 生 鐵 鍋 子 加 熱 ， 下 橄 欖 油 2-4 茶 匙 ， 油 熱 後 ， 把 石 崇 魚 放 入 ， 煎 香 煎 熟 。 煎 完 一 面 ， 反 轉 ， 再 煎 另 一 面 。 如 一 鍋 煎 不 完 ， 可 分 兩 鍋 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ M2 V& N, s1 \; C2 S0 |
3. 取 薑 約 50g ， 洗 淨 。 切 厚 件 。 公仔箱論壇3 _5 d7 t* f" D! b: S$ v
4. 不 銹 鋼 湯 煲 ， 下 水 2 公 升 。 水 滾 後 ， 放 入 石 崇 魚 與 薑 ， 中 火 ， 煲 2.5-3 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f& } R# u% C/ E, G5 z) F+ O1 d
5. 隔 去 湯 渣 ， 取 魚 湯 。
9 v% N5 i/ d5 K7 J; O' ~6. 金 針 洗 淨 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W. Y: a3 X5 W# p1 Y
7. 魚 湯 放 不 銹 鋼 高 煲 內 ， 加 熱 ， 下 海 鹽 調 味 ， 放 入 金 針 ， 煲 5-10 分 鐘 至 金 針 軟 腍 ， 即 可 食 用 。 約 得 金 針 魚 湯 六 碗 。tvboxnow.com1 I& x6 f) i0 O+ c+ @1 ]
|
發表於 2009-6-6 08:38 AM
| 