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6 h$ n! v/ b; w) e$ ^* }tvb now,tvbnow,bttvbingredients （ 三 人 分 量 ）
) ]6 \, e/ A0 y5 \酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊
n* ~' [' T* @8 [9 E0 |3 btvb now,tvbnow,bttvb芒 果 醬 50 克 $ d, ^' x; s6 O0 B, I
忌 廉 （ 打 起 ） 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [# S& i* Q9 h( Q5 B: I j
紅 桑 子 6 粒
& ^8 r/ T- E3 g4 x3 u3 l芒 果 （ 切 粒 ） 1 個
8 C7 \, f) x5 w4 y薄 荷 葉 數 片
& }$ |- B( n. Z( d8 gtvb now,tvbnow,bttvb糖 霜 20 克
, c7 J6 _' f' k* d. t% }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 P, c$ j" q) M/ M9 K. V
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: z0 J* y' N8 y, Y+ b& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。 公仔箱論壇' F* Q& O; {9 B7 Q, ]( W$ Q
公仔箱論壇! ~. F) l9 z' a# N* d- J6 J
2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。 , Z/ j( {- }" d- ~ d
3 o% E+ B$ _9 g( X; n0 l9 W0 n3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。
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4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。
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tips
. z4 f7 d. q4 ^' |" ztvb now,tvbnow,bttvb1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x; f0 N f- z" s& w7 S- ? J
2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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發表於 2009-6-6 08:41 PM
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