 tvboxnow.com8 V i. q; d( m8 \) a
豆製品比肉類健康？減醣飲食怎麼吃？試試DIY滷雞腿飯低醣菜單。
8 U: A& o" f j N" otvb now,tvbnow,bttvb
8 q/ b: A$ [4 E- u7 O) D1 }* P. otvb now,tvbnow,bttvb7 q% s: V! q L" P
從巨量營養的角度來看，黃豆的營養價值是高的。不同來源的蛋白質各有其微量營養素的優點，而不同胺基酸及脂肪酸的含量，也是各有長處。因此，優劣的比較是沒有絕對的。以一份蛋白質的黃豆與牛腓力比較（皆含7公克蛋白質），脂肪總量相近（分別為3.1公克、3.6公克），而魚腓力的脂肪量則大約是黃豆的八成，蛋的脂肪量比魚再少一點。公仔箱論壇' H. B% _! u, G* z" C' U3 s
原型的蛋白質豆類營養豐富，但營養素各有不同
* B* _$ T9 m! J/ S$ L+ m每 100g 豆類
7 A# b- ?( R! i& c9 q0 |$ y公仔箱論壇
, g) F8 [& ~1 N; ?% V& j | 蛋白質) d- H2 M) a& u! V- a6 Y0 O/ w" P* Q
tvb now,tvbnow,bttvb' o' P4 C, R9 e/ Y1 O0 K2 h+ n7 _
| 碳水化合物公仔箱論壇9 N$ ? I0 y9 ]8 ?4 z, {
tvboxnow.com. l7 @. P g) m; _1 ]2 ~
| 膳食纖維tvboxnow.com. j' Y1 W! X9 R5 R1 ], \# ~% o
" a9 L& u3 m9 b* S
| 淨碳水化合物tvb now,tvbnow,bttvb8 H4 L+ z9 s B8 i! `3 C% |
: J5 P! M& s5 g. z8 ^3 X | 黃豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ], ?, g. F/ E7 F: w6 I( C6 ~
, B/ G; m2 ]; s7 \9 d | 5 份
& {7 t: G! p; }2 J' ~" C公仔箱論壇4 ~1 y1 V2 C: e( |: @
| 32.9g公仔箱論壇5 O- E( d" w" A! g' x2 |5 w( e; h
tvb now,tvbnow,bttvb5 _4 E2 I% L+ a- U6 K8 a
| 14.5g公仔箱論壇$ d/ D2 j' }1 o, m$ x) W
* w& `1 I$ S# \ | 18.4gtvboxnow.com, _! a7 S0 F! j7 [3 B
tvboxnow.com8 y/ s% Z! M( x. P2 x: z
| 黑豆
6 Z( j$ O% z1 [% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( G+ D7 d& z" S' r' k1 {7 z公仔箱論壇 | 5 份4 w* P$ s0 u% A9 y( Y7 @8 p
+ Y% c$ n6 D+ w7 ^% @$ l3 p# g
| 33.7gtvb now,tvbnow,bttvb3 N* N0 c/ z# z7 ~) B( Z
3 Y# M4 ?, V1 }, k% Q+ L6 l( e9 Ytvboxnow.com | 21.5g
6 F2 |( ?4 s1 d: t0 I' q
! c; K/ q7 @1 w# K3 R. p公仔箱論壇 | 12.2g公仔箱論壇- S4 V6 E. h& h1 J9 j% E6 r4 K/ }
tvboxnow.com- y. C2 M' p/ [( ]
| 毛豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C: J( K6 Z+ }3 Y3 U0 E! _
tvb now,tvbnow,bttvb7 ~ D& q& J# y: H8 F
| 2 份
8 N6 I* @6 g6 \5 P b/ l" Gtvboxnow.com; h, l. V+ n' w- c
| 12.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V( T- W/ t2 P: B' G
7 h+ }+ e; q* J) V | 6.4g
- ?0 d/ l- c7 Btvboxnow.com( v; Q# t, `" c/ z( a1 s' M) O
| 6.1g
% a' w0 u9 {6 O7 p9 F: W6 wtvb now,tvbnow,bttvb
7 z' w- H6 z# B7 D# A! R f( [2 G# n |
: Z$ n A3 |8 T) V* m! f公仔箱論壇豆類常以加工製品烹調，其 100 公克的蛋白質含量不同：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M3 k' T( b8 }3 T
豆皮3.5份、素雞2份、五香豆干2.8份、豆干絲2.6份、黑豆干2.5份、百頁及千張2份、小三角油豆腐1.8份、木棉豆腐1.4份、傳統豆腐1.2份、雞蛋豆腐1.0、嫩豆腐0.7份、豆花0.5份。
6 Q: E1 j) `+ F* Q$ f/ n3 t1 ^3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葷食者可將豆製品納入蛋白質食物清單，在營養素多樣性上可以獲取更多，且飽和脂肪攝取量可以減少。
5 m2 `7 q( }7 U7 A$ atvboxnow.com豆製品也常出現在葷食的料理中，例如魚蝦和豆腐蒸、豆干絲和小魚乾炒、培根豆皮卷等。tvboxnow.com9 N6 I3 c5 h5 n8 I: T9 P8 u
滷雞腿飯餐盤在下方的滷雞腿飯這道料理，綜合了三角油豆腐、雞肉、小魚乾及蛋，提供四份蛋白質，海茸及其它蔬菜也含二份蛋白質。 @3 B1 l) p/ }/ U! H
主食 白飯
, k, J- M0 ^+ g7 i" m
6 F, r& ~( ~5 \, @' Vtvb now,tvbnow,bttvb配菜 1 滷雞腿＆油豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u" Z! a' }1 O7 l# ?8 D) F
' k- q% [# Z& @' C+ h) V配菜 2 荷包蛋
. f+ B! V ^6 jtvboxnow.com
q$ Y4 h) c; itvboxnow.com配菜 3 炒海茸
2 e7 K. ^/ g5 E+ X& U: ^6 Etvb now,tvbnow,bttvb
; ?2 v4 X) i6 t3 U- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜4 炒筍絲
2 H3 l+ O; L7 x6 \1 ktvb now,tvbnow,bttvb
5 N7 ]6 L! P4 etvboxnow.com配菜 5 炒絲瓜 3 S- O- F9 D6 C$ F
, q& m# n: c4 D6 `! T& X1 Q' V+ }- c- Itvb now,tvbnow,bttvb配菜 6 燙 A 菜
v3 g, m% F L. O7 h0 v H) l- \tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) }" b7 b8 g* H8 n5 y
營養成分：熱量790.7kca，蛋白質45.9g：豆魚蛋肉類31.8g、非豆魚蛋肉類14.1g，脂肪52.8g、膳食纖維6.2g、醣類38.6g、淨醣量32.4g：非蔬菜醣量24.7g、蔬菜醣量13.9g。
2 }& ]( A' w& w! k/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! W3 l2 ]! B8 e1 H" C
& w4 v: p) l# D9 mtvb now,tvbnow,bttvb圖tvboxnow.com2 t/ M7 u1 |6 e/ ^- f' G
! F6 o0 [ d7 m
9 c6 E) Y& v: F/ U. Z: u. n, p公仔箱論壇主 食材 料│白飯40公克。
! D3 o! N0 S$ [9 \" S2 z1 {tvb now,tvbnow,bttvb配菜 1 滷雞腿＆油豆腐材 料│帶骨棒棒腿90公克、三角油豆腐2塊、蔥20公克、薑片10公克。tvb now,tvbnow,bttvb0 z/ U! E7 Y" }( }
調味料│滷包1包、醬油50毫升。
" i, H& d+ ~( _tvboxnow.com作 法│
: p9 B: x: B- V! [tvb now,tvbnow,bttvb1 棒棒腿洗淨，在表面畫上刀痕，幫助入味。
8 L$ |. a( f4 U5 @/ O# n5 ?" P$ ?2 蔥切段、薑切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J V4 a: v; A& B! a+ l
3 內鍋放入棒棒腿、油豆腐、蔥段、薑片、滷包及醬油，外鍋1.5杯水，電鍋開關跳起即可盛盤。
" g0 ?9 f- `0 s) @& x, g% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜 2 荷包蛋材 料│ 蛋1顆、油1茶匙4 |1 J$ X$ u! F1 l
作 法│ 熱鍋加入油，將蛋打入，煎至凝固後再翻面煎熟即可。公仔箱論壇& K8 n T: k# u
配菜 3 炒海茸材 料│ 海茸50公克、油1.5茶匙。
1 k( h: y; L" F4 stvb now,tvbnow,bttvb調味料│ 鹽適量。tvb now,tvbnow,bttvb; t4 ^( j) |$ N' w! v' F3 ~
作 法│ 請見 p.65。
7 \, j2 Q v3 K" [tvboxnow.com配菜 4 炒筍絲材 料│ 筍絲50公克、小魚乾10公克、油1.5茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u9 w$ V# G, V
調味料│ 鹽適量。tvboxnow.com$ A& z8 `+ a9 C
作 法│ 請見 p.65。
$ j" j# ~; P- L5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜 5 炒絲瓜材 料│ 絲瓜100公克、油1茶匙。) Z# M+ T+ F6 v; q
調味料│ 鹽適量。: H* h! V5 n6 X% m/ P
作 法│ 請見 p.64。
2 f( ]4 R% `7 P0 g+ v4 Y+ z公仔箱論壇配菜 6 燙 A 菜材 料│ A 菜100公克、油1茶匙
* g9 U' w! z' z; m4 g) N公仔箱論壇調味料│ 鹽適量。tvb now,tvbnow,bttvb0 I( A: `" J I
作 法│
; d9 X7 v: {3 z) C5 `* O+ F- n3 D) `5 U公仔箱論壇1 A菜洗淨切段，滾水川燙3分鐘撈起瀝乾。
3 i* x3 ^6 q' L2 加鹽、油拌均即可。
+ @+ n% H6 ?. M V) x9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不同來源的蛋白質各有其微量營養素的優點，因此，沒有絕對的好與壞。
8 y3 D, Q7 @& dtvb now,tvbnow,bttvb
& p( }* [ O5 T4 F9 stvb now,tvbnow,bttvb
4 X7 X' ~) m8 Q, m& z) H: ytvboxnow.com |
發表於 2024-9-4 09:55 AM
| 