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南 瓜 8 兩
% Q4 \. ~3 @* \瘦 肉 4 兩 公仔箱論壇; J7 Y' i, @; P+ E! V% }( [
蝦 米 1 湯 匙
% @/ F! I3 ^; h6 Xtvb now,tvbnow,bttvb薑 蓉 1/2 茶 匙 公仔箱論壇% }6 ~# i# u4 V1 W- R
蔥 粒 1湯 匙
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獻汁份量
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糖 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A6 a5 ?9 w# d! E' v
水 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb" C1 `1 z9 i( x/ V4 Q
麻 油 少 許 # Y3 }- q! {/ W( V
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& y; c% x5 R& d6 c C; ]tvb now,tvbnow,bttvb調味份量 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y( [' G! g$ w$ O
生 抽 1/2 茶 匙
( u/ a% _; H0 Y2 T& h) C生 粉 1 茶 匙
; w" w# o, I* O0 I. a9 D7 l: E公仔箱論壇水 2 湯 匙
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醃料份量
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糖 1/2 茶 匙
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# {1 j5 _1 K' T7 D胡 椒 粉 少 許
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做法 tvboxnow.com5 X0 A8 j# g, J3 [& D4 b
南 瓜 去 子 去 皮 ， 切 成 塊 。 8 ]1 w; ^; ~* X0 D! Y2 d2 ~
鍋 燒 熱 油 2 湯 匙 爆 香 薑 蓉 ， 加 入 南 瓜 塊 炒 勻 ， 加 調 味 及 水 半 杯 ， 以 中 火 煮 軟 。 tvboxnow.com! F$ }5 f( n0 c: d( c" g
瘦 肉 洗 淨 剁 碎 ， 蝦 米 泡 軟 剁 碎 ， 同 放 碗 中 ， 加 入 醃 料 拌 勻 略 醃 。
( z5 Z4 K+ z& Y/ O0 Ptvboxnow.com燒 熱 油 二 湯 匙 ， 爆 香 薑 茸 ， 加 入 肉 蝦 料 炒 至 半 熟 ， 贊 酒 ， 落 南 瓜 拌 勻 ， 埋 獻 汁 ， 撒 入 蔥 粒 即 可 。 |
發表於 2009-6-8 01:05 PM
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