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[中式食譜] 肉碎炆南瓜


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1 o# w- Q& N- t8 G公仔箱論壇材料
+ }2 k0 u; `3 l1 s* |5 htvb now,tvbnow,bttvb南 瓜   8 兩tvb now,tvbnow,bttvb: W) I" N5 [9 G* F
瘦 肉   4 兩 tvboxnow.com" W; D4 W1 b& _1 O$ e
蝦 米   1 湯 匙tvboxnow.com4 ?6 s2 s8 t5 V8 k' |2 U
薑 蓉   1/2 茶 匙
  \! x" E! W7 j) P2 ^蔥 粒    1湯 匙 4 `" Q  L* s  \1 O
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5 H& c9 A9 S1 u4 b) G1 H3 V獻汁份量
9 i) l. q) o) D0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽    1/2 湯 匙
3 q& ~9 R$ B% F& G7 @" ~3 p! q8 A公仔箱論壇糖         少 許tvb now,tvbnow,bttvb- L+ @6 ~8 w4 Q* ~5 L1 d; n
水         1/2 杯tvboxnow.com( z: b' S' Y  q/ I1 P( d, {
麻 油    少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g0 i) y" q3 w- F% d- Q* t
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生 抽   1/2 茶 匙
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水        2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v0 Q" R% t' Q, T; R" o
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醃料份量 tvb now,tvbnow,bttvb7 `' N  e, ?  w
生 抽      1/2 茶 匙
0 O+ G& J9 n. Stvb now,tvbnow,bttvb糖           1/2 茶 匙
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麻 油      少 許
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做法
# [8 w, C+ G3 q南 瓜 去 子 去 皮 , 切 成 塊 。
. J9 Z. G$ t# n6 y6 p" M0 Ytvb now,tvbnow,bttvb鍋 燒 熱 油 2 湯 匙 爆 香 薑 蓉 , 加 入 南 瓜 塊 炒 勻 , 加 調 味 及 水 半 杯 , 以 中 火 煮 軟 。
. `  P3 ~+ I% x1 m  H3 j+ k% ]瘦 肉 洗 淨 剁 碎 , 蝦 米 泡 軟 剁 碎 , 同 放 碗 中 , 加 入 醃 料 拌 勻 略 醃 。
! O$ ~2 h2 o. f# B. Q% mtvb now,tvbnow,bttvb燒 熱 油 二 湯 匙 , 爆 香 薑 茸 , 加 入 肉 蝦 料 炒 至 半 熟 , 贊 酒 , 落 南 瓜 拌 勻 , 埋 獻 汁 , 撒 入 蔥 粒 即 可 。
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