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& T2 x7 W( Q$ Etvboxnow.com做法：
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9 F P0 x" ]1 d+ Y' u: qtvb now,tvbnow,bttvb1）準備主要用到的材料：小圓蔥1/4個，香菜一小把，紅薯兩個，煮熟後去皮碾成泥，紅椒一個，炒熟的松仁一小把，芝士粉2大匙。3 _- H3 o- }7 P, p; a
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! m8 N% j9 q; Z5 N5 }) X" g2）鍋熱油，倒入切碎的圓蔥，炒出香味。( Z! ?2 ]' z* r: q
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# K+ I' d8 r: |& ~8 c5 f% b! ^3）加鹽、孜然粉，炒勻。公仔箱論壇5 C! U1 x C6 {+ I) n: t
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4）倒入紅薯泥，切碎的香菜，和芝士粉。拌勻。
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( a! V5 }/ e" u5 \2 T5）從紅椒上切下3個圓圈兒（每個圈兒的厚度，大約如小手指那麽厚），放在鋁箔紙上，然後用勺子抹入炒勻的紅薯泥。
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: \9 Y I! C) |9 `8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' I, R6 R) f' |2 X公仔箱論壇6）在上面撒上一些奶酪絲，放入烤盤。
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0 K, r% i+ K# ~7 [3 |# j3 f0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7）放入烤箱，開烤箱上面的火力，烤至奶酪融化變色即可端出，用鏟子輕輕鏟入盤裏，2 W* L* w+ I# A# i
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撒松仁即成。- t: p. F7 i( b
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& @0 |$ A% S: A3 \/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注：1）這裏用到的紅薯，是水分較少、比較麵的那種紅薯，不適合用水分多的那種紅
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薯。
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2）可以用土豆代替紅薯，做成土豆泥的釀紅椒。 |
發表於 2009-6-8 01:07 PM
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