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粉絲100克（2人分量），酸菜2棵，瘦肉250克，蒜頭2棵，柱侯醬，生粉，雞精，糖，鹽，醬油 tvboxnow.com/ N- M6 Y. A& ?: i, o- {
: m, J. s+ ]$ N, k. c2 j. C9 a  tvb now,tvbnow,bttvb* U. ` k7 J& z0 l( J
. S$ Y; B3 y" e. b公仔箱論壇 步驟：
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( s. b, u- y. X8 ~& Y2 rtvb now,tvbnow,bttvb 1，首先備好材料，酸菜切好，蒜頭剁成蒜蓉備用 tvboxnow.com m. F2 ~' @; F4 [( u" N K
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2，瘦肉切絲，然後用醬油，糖，雞精，生粉醃15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \( d3 H) R% l# z! _ o
5 W3 o7 |7 r+ y% \/ u 3，粉絲用熱水泡開之後，瀝乾水放進小瓦鍋待用
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6 _) Z& K5 n7 wtvb now,tvbnow,bttvb 4，準備好上述步驟後，把油倒進鍋燒開，放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。 7 K% o( a# t, A* Z& h$ K, F, v% J
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5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。
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6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。 2 a; p$ {& D* _
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7，放進2碗水入鍋，至煮沸。
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8、最後，把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋，小火煮5－8分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb* a# [7 a3 v2 _7 Q7 A2 O
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發表於 2009-6-9 01:19 PM
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