 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A# E, f' X8 {0 o4 Y
tvboxnow.com4 Z# I6 C' ]' T' ^3 ~1 J
我們一般凍豆腐都是用來做火鍋料和麻辣燙吃滴 這次來個特别的 呵呵
; l) a! {; z; O Z( Y7 \' g
- `/ c5 @, d: W( b/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：tvboxnow.com4 K N* o) e0 C' |
tvb now,tvbnow,bttvb. D3 g& Z2 L( h5 b- j- ~" K
凍豆腐一塊、排骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o2 j) F+ Z) a9 m+ n
% d( ~' P& A8 K3 Z9 D5 Y6 K( l公仔箱論壇 & Y' B% m8 [- v5 T& C/ ?) t$ [7 s$ J
tvboxnow.com% p* ^4 b; m$ J2 ?6 P
步驟：tvboxnow.com# [- Q* x; q/ g) w
tvboxnow.com: }$ o. K. W( @! P4 f
1、凍豆腐買回來的時候,可以用冷水泡幾分鐘,以方便切塊。凍豆腐是北方人的發明，就是把豆腐冷凍以後再食用。冷凍後的豆腐發生了物理變化，出現了很多小蜂窩。這樣的豆腐吃上去的口感很有層次。凍豆腐放在葷湯裏煮是非常好吃的,因爲凍豆腐裏的蜂窩組織吸收了湯汁。
( @9 y7 k' ~7 `( x/ s" ^$ n公仔箱論壇
- a7 C3 T3 K5 q# q+ U9 I
$ t5 T, U2 X* c# N$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C, O3 C/ V( u0 u+ [$ A$ W
2、鍋内放油燒熱，加入蔥片、薑片、八角、桂皮，爆香一下，然後倒入排骨煸炒幾分鐘。然後加水適量，用醬油、精鹽、白糖，改小火燜八成熟時，放入凍豆腐大火燒開小火燜20分鐘。
4 y7 r; |! S% E! b' m6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b2 G, L' ~( N' B& P) G5 X
_8 i( h, [* x, F y; \- k' T2 a9 D5 O; i9 j# C; d$ E! y! U
3、起鍋前芶芡收汁，撒上蔥花即可。肉有凍豆腐味，凍豆腐有紅燒肉的鮮味。南方要想吃到也不是什麽難事，放進冰箱就OK，大概等個一天凍豆腐就出現了。當然還有最重要的，凡是豆製品或多或少都有些澀味，煮前用開水汆一下基本就可以解決澀味了。tvboxnow.com' Z% n& d ?% g6 J
公仔箱論壇- B4 k# c; j) D8 W5 W
8 n r0 S4 q( o
; T5 f: }! r8 q, Dtvboxnow.com如能經常吃凍豆腐，有利於脂肪排洩，使體内積蓄的脂肪不斷減少，達到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點，不會造成明顯的饑餓感，是肥胖者減肥的理想食品，多吃凍豆腐降低膽固醇，老人最適合，但消瘦者不宜常吃凍豆腐。 |
發表於 2009-6-10 03:04 AM
| 