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【材 料】 公仔箱論壇3 H+ W# s( @( g. d! j2 G
* v/ j* x. V; s" y" P. h8 h* `/ J3 eA.五花肉 500公克 tvboxnow.com, K) t1 V/ {: e3 V/ R! w
梅干菜 250公克
3 p- }4 W' l$ D7 W- O4 ]/ M香菜 少許
, P6 L: l6 a9 ^, n2 K7 DB.蒜碎 5公克
4 S2 v( R+ S: ~5 m公仔箱論壇薑碎 5公克
5 U. A( O: |. x" N8 { Y( {! Vtvboxnow.com辣椒碎 5公克
j/ C! K2 t5 u5 |0 ]8 v- d% t公仔箱論壇【調 味 料】 ! B( }# _: {4 `: r( d2 p c5 \
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A.雞粉 1/2小匙
; E* {2 C) N9 }! y* I; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙
$ `) O7 b0 M& B9 f9 i4 c oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 2大匙
9 p6 B8 U7 E) R' h; p公仔箱論壇B.醬油 3大匙 / ]' H+ c% U7 u& A5 \+ I
. ]8 Y# g1 z1 M) k* dtvboxnow.com【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L* H+ U& e6 s
( ~1 h( U6 D* b! z/ @' v8 k3 W' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.梅干菜用水泡約5分鐘後，洗淨切小段備用。
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2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的梅干菜段翻炒，並加入調味料A拌炒均勻備用。tvboxnow.com- }; m& M+ U) ?
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3.五花肉洗淨，放入沸水中汆燙約20分鐘，取出待涼後切片，再與醬油拌勻醃約5分鐘。
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& P# ~ ?. W7 W H% E& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，將作法3五花肉片炒香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p. |5 a9 @. l% d6 i- C3 G% X9 j
+ e/ w. @! A+ |5 s3 ~- w5.取一扣碗，鋪上保鮮膜，排入作法4的五花肉片，上面再放上作法2的梅干菜，並壓緊。
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6.將作法5放入蒸籠中，蒸約1.5小時後取出倒扣於盤中，最後加入少許香菜即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \2 N; U5 H# h
# w( X A5 Q' d; a ^% C* D1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% F+ _0 G5 F! o1 [3 H( h" @9 W
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發表於 2009-6-10 03:11 AM
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