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[中式食譜] 香 辣 肉 碎 炒 飯

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* }) F: X9 ]; Z% i1 P7 Y+ {tvb now,tvbnow,bttvb材 料
( j: y  ~9 m3 T& k  U# h6 c/ d! ntvboxnow.com白 飯 600 克 、 青 豆 角 38 克 ( 切 粒 ) 、 豬 肉 碎 56 克 、 金 不 換 5 片 ( 切 碎 ) 、 洋 葱1/4 個 ( 切 粒 ) 、 雞 蛋 2 隻 ( 拂 勻 ) 、 指 天 椒 1 隻 ( 切 粒 ) 、 葱 花 適 量
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* A; x# ^' r( X' z2 e調 味 料公仔箱論壇0 @: Y# ~7 K) T1 e7 }0 ~
魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S6 m7 g/ \/ f; y" C- _
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豬 肉 醃 料* `/ _0 }& T0 U+ v+ s; e9 ?6 Y/ A  S
雞 粉 / 生 粉 / 鹽 / 糖 各 1/3 茶 匙 , y3 `1 o: @4 k# Z* f+ k# S
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  U3 a  u/ r% ^6 \2 l$ K做 法
0 r/ V7 X3 |# N; g+ i, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 將 豬 肉 加 醃 料 拌 勻 , 醃 10 分 鐘 備 用 。
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& s  s# I7 u2 R2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 , 下 豬 肉 碎 炒 散 , 再 下 青 豆 角 粒 炒 香 , 加 入 指 天 椒 炒 勻 。
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& R3 j; D7 Y8 m  S* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然 後 下 蛋 漿 炒 至 七 成 熟 , 加 入 白 飯 不 停 炒 散 至 聞 到 飯 香 , 便 可 加 入 洋 葱 、 雞 粉 、 糖和 魚 露 炒 勻 , 下 老 抽 炒 至 乾 身 , 最 後 撒 入 金 不 換 和 葱 花 兜 即 可 上 碟 。
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3 }( ^/ r5 y' c貼 士
; }% ?! P4 c+ Z! T: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先 下 蛋 漿 後 下 飯 , 可 避 免 炒 飯 黏 鑊 。
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