+ T( e s q: {tvb now,tvbnow,bttvb
# e1 q1 W. E* S* ]" y; e 人不但要身体健康、心理健康、还要懂得健康食谱，是女人的还必需要懂得女性健康知识等，懂得全面的健康知识才是一个健康的家庭。我们平时吃的食物中，有些食物是不宜混在一起吃的，这样会影响食物的营养，有的甚至会引起身体过敏症状。这里介绍不能与鸡蛋同时吃的食物：
- ~; b3 `6 P, F7 j- N/ Z; F8 t( s1 Y) w, z2 ~- }
 / `7 }4 m, I7 v3 e" Z" ^* P$ ~ C
tvb now,tvbnow,bttvb( s5 u! x, R8 p$ T7 U, s
鸡蛋不宜与牛奶同时吃 ! Y5 M8 ]" F/ X$ E0 \6 J
公仔箱論壇: f& A W: p! Y6 E6 Y
鸡蛋与牛奶牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。 tvboxnow.com2 v5 U& c' ^" h! \# e) y: L- ]: l
0 M8 V. T y/ r1 W3 ~
3 Z9 d. q, e c* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, E3 T Q- \2 V/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸡蛋不宜与豆浆 ! F# K6 O2 V9 p0 r l3 l) N
% S" S9 q& f& U2 g! K 生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
: n8 z v# L4 W) ^& r, \& `
: I! w# E! b2 K: G+ Atvboxnow.com  tvb now,tvbnow,bttvb& F7 m, Y Q! ~$ a
0 v( }0 ^; s F, Y& c' utvboxnow.com 鸡蛋不宜与白糖
8 P5 F8 Q( f: A6 Z* E
: S$ w, }5 w+ b% t$ _( Ztvb now,tvbnow,bttvb 同煮很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。 |
發表於 2009-6-11 12:22 AM
| 