[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料公仔箱論壇( W: i3 c4 j' [( i5 @6 @' F0 ?
糯米粉  50克tvb now,tvbnow,bttvb2 m5 C* i% T  M. s
粟粉 15克3 o, I3 R4 [: P+ c% U9 q
牛奶 90毫升
$ r% \% F: _  Y* Y! A公仔箱論壇糖 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q' v5 B' G1 `- o# B
白油 5克 , d: g( w0 X! o, M1 W
糕粉 適量 4 F) l0 h! g' J) H& `

" c, _  M2 X7 |' _8 p, b  E, `# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% E' q+ W& l' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料. n- m2 }* c7 J
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）公仔箱論壇" k+ }; y0 d% X5 h
水果  適量
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製作過程
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1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
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2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.$ _% B3 n1 Q/ r
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
$ U  J2 [; j% Q0 p4 L  x1 A# x麻吉皮  5片
3 V/ X* o# h6 f" @3 {( Y公仔箱論壇蛋糕體  1/2份 - Q2 @1 R( k% }- {  r# x
克寧姆餡  300公克 tvboxnow.com) n! x) ]* T3 ^1 Y6 ~) X
動物性鮮奶油  100公克 / p: ]6 O, |. Y- [" L, N7 c5 X
草莓  5顆 tvb now,tvbnow,bttvb) K9 Y4 p- G0 t( u* [. n
鋁箔蛋塔杯  5個 tvboxnow.com% o6 m! u' J% D! E6 p& {
玻璃紙  5張 ! ^6 p1 E4 Y: U

( v9 p5 d* i, |5 dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 `& H* k+ U  j& [9 M1.草莓洗淨去蒂切對半備用。1 }: i# x2 K/ q9 Q* Y% q5 y( ~
tvboxnow.com( t# y; t# ?" E' [, `  A; }
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。公仔箱論壇1 M% q8 d. b8 [6 P2 j! \8 i7 {" d( {# y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z: a2 I& u% }8 F) t( |
4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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5 @- n! d0 b+ H; ~# E9 _+ Rtvboxnow.com5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

this is not taiwai food, it is first appear in hk and is from japan