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[甜品] (簡易)雪梅娘

 ,  描述: 台灣食品
材料tvb now,tvbnow,bttvb: `/ I' b) k$ z- r+ m5 ?, [
糯米粉  50克tvboxnow.com1 G$ Q4 S8 R" |6 F
粟粉 15克
2 U/ z! O6 h$ f: L9 u8 w公仔箱論壇牛奶 90毫升
& W) N# H3 }7 i5 S3 S. l公仔箱論壇糖 3大匙
8 i4 l5 E, o8 A6 R; f% q; W7 n0 h' t白油 5克 8 ?5 E& X; k2 P3 G: ?
糕粉 適量 8 ?1 Z. h. D1 ]

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$ x8 K# I! V3 \/ g7 x9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料
/ Z" ~) m3 {! p& T( f/ r5 P* c淡奶油   250克+適量糖打發(甜度由自己調教)公仔箱論壇* L( m' ~1 g9 T, j, m" I
水果  適量
7 R. M5 Q( H* o+ n tvb now,tvbnow,bttvb* r2 n$ ?  x3 v4 K3 c& |
製作過程
- |7 v) C. ~! j4 Z% r2 s1 Btvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb9 c4 u1 Q- g  r* P5 j) x$ _
1. 將糯米粉,粟粉,牛奶,糖攪勻至無粉粒,大火蒸15分鐘,待稍涼加入白油搓勻,放入雪柜雪凍 。公仔箱論壇& {! G: l: J! T3 p, @  ]4 e
* R' r" D1 \2 n: X( g4 K+ W% x  j
2. 取適量粉團壓成薄片,兩面輕輕拍上少許糕粉,之後先鋪一層cream,放入水果,再鋪一層cream(本來應該加塊蛋糕,不過屋企無我又懶得整所以無加),放入雪柜雪凍即可。
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哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
+ g7 r: \9 |- I: w  ~9 A- u6 mtvb now,tvbnow,bttvbthx
look so good , thank you ^:)^
請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

雪梅娘

【材 料】 - O* I( i' Y4 U) C  X) U
麻吉皮  5片
$ u( i0 ^+ G% u3 h- @tvboxnow.com蛋糕體  1/2份 0 ~1 O! N9 k! p, t# G& y
克寧姆餡  300公克
" G1 A. |( ~5 Qtvboxnow.com動物性鮮奶油  100公克
& T4 S: L  e8 y6 V草莓  5顆
$ x2 Z& l  n* ^! N4 s' E& Y0 P- W4 S鋁箔蛋塔杯  5個 tvboxnow.com9 n. X1 X! A, ^6 u8 P5 L' {
玻璃紙  5張 tvboxnow.com, W6 k6 J9 T: F, }: |

) t# ~" l6 [: W; X- U+ Jtvboxnow.com【做 法】
6 I* [7 k5 \* h2 h3 H, w  Y1 r8 `0 ptvb now,tvbnow,bttvb1.草莓洗淨去蒂切對半備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x- c: _' ^8 `# D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B  Z* k2 ]0 U$ n* Z
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 g2 v/ o) R* i$ d" G' `
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。tvboxnow.com! J1 w$ s$ {- C' L# c
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4.取一圓底的容器,先放上麻吉皮及作法1的草莓,再用擠花袋擠上克寧姆餡,最後放上作法2的蛋糕體,再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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5.將蛋塔杯放上玻璃紙,最後放入雪莓娘即可。
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