[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
1 f: ?# o1 u. a  S7 k公仔箱論壇糯米粉  50克
5 P/ g# N$ g9 c) c. P$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 15克
8 \4 Q4 `5 z6 l6 R0 T5 Q8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 90毫升
2 G6 Y, [6 G4 Q4 e糖 3大匙
. n4 R: g; B* \1 `公仔箱論壇白油 5克
) P) u/ P6 }" o  i4 c; S& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糕粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G  j- b- t3 ]/ s+ A2 @6 G

/ `# T; l4 U1 V$ H: D  U- v8 L 公仔箱論壇2 o9 L$ P6 B# I- {* _8 Z2 q
餡料
6 O* S. C$ S; k- ]; y0 j: p淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
( ?% O9 J! E# R5 j' ~7 |% [水果  適量 , ~/ y! Q# l, M; V
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製作過程
9 i) k! _8 W! w9 O$ D6 H' {# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% X: A2 g- ?9 q4 x4 g: t9 u5 ftvboxnow.com1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。tvb now,tvbnow,bttvb: i$ l* {& n6 l, S' @$ y
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2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
0 ?& |8 m& k3 M2 x9 Tthx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 1 g; E$ v" T* t2 e7 W% ]( b% ~" {0 H
麻吉皮  5片
# Y" `9 a' H- P: B/ L' c* {公仔箱論壇蛋糕體  1/2份 公仔箱論壇4 z8 C$ X/ o8 ~' c5 n8 X
克寧姆餡  300公克
# J7 c3 r! W6 X4 U  \tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb  ~) b- Y1 X" o3 v" X
草莓  5顆
/ }( P, y1 p) s) @" N+ c& J1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋁箔蛋塔杯  5個
- [) Z7 y' x3 f6 k5 [+ ]公仔箱論壇玻璃紙  5張 5 C1 a" h) ~7 z) |: E

) ^6 X& l* e$ H' c1 r  I8 ?【做　法】
( l1 h' q9 W2 `; ytvboxnow.com1.草莓洗淨去蒂切對半備用。: T& X, b# ^9 m1 C  x# M1 m3 Q
tvb now,tvbnow,bttvb8 s- T  N6 _+ S7 S8 f& E! B
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
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" b! Z& {$ i; s/ a4 w1 g& E  ~% E$ T. e- Otvboxnow.com3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。( {' \6 E0 a: v. C, d! x4 w3 t1 a
tvb now,tvbnow,bttvb$ ]6 S. ]$ A; C$ H/ \  u
4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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7 X$ ?4 c0 |; K; J7 M7 D! b1 S5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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