[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
5 d; R4 ^* D2 g- q6 @6 B公仔箱論壇糯米粉  50克- Q* t- Y7 J: f" v: a* j: N& h
粟粉 15克* T6 L# \* p1 v$ L  C$ D0 ~% t' c
牛奶 90毫升
, o( p( @- Q/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 3大匙
+ b9 l% x) Y; t& ?公仔箱論壇白油 5克 tvb now,tvbnow,bttvb! k% E( B5 T6 @! o
糕粉 適量 # y% F3 H6 |% `4 X

" M6 E4 K6 y9 ]) t7 t7 h公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb: P0 y- r0 t! z
餡料tvboxnow.com6 e1 W: z' S- h0 d
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）公仔箱論壇8 j% b0 A) k3 b3 n$ \
水果  適量
5 w% {4 m* e; a% ]0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 B4 w. x& ?% k9 n
製作過程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s) ?! V7 f+ I0 V  |1 g

7 Q% Q) i" J9 t4 E8 a8 V1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。公仔箱論壇: n3 s1 x: I4 Y9 t1 n( c  B

+ R* R; {' |6 P. k2 x" z3 e; [' D公仔箱論壇2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.* Y5 @, F& ^' b( ]) U
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
1 E% C+ S/ \6 U% K" [. X! ~tvboxnow.com麻吉皮  5片
! u' G) J, k: ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋糕體  1/2份 - p4 I. d: Y: v% l( V
克寧姆餡  300公克
3 }# r7 O& X/ v/ P4 p動物性鮮奶油  100公克
/ Q0 [1 k+ q( }" f0 k草莓  5顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S1 |8 U# \) S0 y% T4 y  e
鋁箔蛋塔杯  5個
5 J4 Y2 ?% u( f# [# |4 Ftvboxnow.com玻璃紙  5張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e0 D( j4 I7 Z- B4 @4 f7 W

1 Q7 T1 a6 \; s1 K( ^* t: V7 c  ?5 v公仔箱論壇【做　法】
' k5 }% D$ R  z公仔箱論壇1.草莓洗淨去蒂切對半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~+ J) t; A0 x& _
) Q' e" Z& P9 a! W1 ^$ T* `
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
% R) G5 z" W0 F6 D' Y6 I" O' Z5 @' E公仔箱論壇
0 E4 e3 s, c! z: ]) G+ ?3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。公仔箱論壇* d( n! i6 R! B& G4 d: C" Y
公仔箱論壇1 p- U' B  L0 f& ?1 |/ k4 |9 v+ ~
4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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