[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料公仔箱論壇9 [# ]% v1 V  `0 o
糯米粉  50克
3 K' o* P; ^* ]% B8 M, o1 S公仔箱論壇粟粉 15克4 u- b2 I8 h6 {8 S2 B$ p
牛奶 90毫升tvb now,tvbnow,bttvb' G- e  ]. Y2 g  p2 i
糖 3大匙
$ `/ s* J) _; J  i) Z6 s白油 5克 8 y5 g+ G6 C8 d0 B
糕粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~( C: E4 G# ~* ]7 g+ c4 o

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2 }! q3 a8 \9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料
$ h6 k* n6 D; u7 Q$ [淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
2 c8 Y7 V  x8 I/ n1 Q3 b  @公仔箱論壇水果  適量 * z. c! Q7 k! Z& W9 A' a: `; u

/ a' m; i( k1 h' [tvb now,tvbnow,bttvb製作過程tvboxnow.com' u, H& Y: V0 Z0 D. f# _
tvboxnow.com9 K* |  L* n# e6 T
1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
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4 Z4 ?5 i6 ?) W& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
% A6 B( l+ l8 q. w3 Qtvb now,tvbnow,bttvbthx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 9 b3 _2 n( `1 u0 ^4 x' k
麻吉皮  5片 tvboxnow.com9 Z1 ~" D8 A3 q% Z& D* O
蛋糕體  1/2份
* ^9 p) o. P. v% U" i4 X公仔箱論壇克寧姆餡  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K; L$ e- q& l8 B" g: P
動物性鮮奶油  100公克
; j  u) T$ |4 D( G+ D6 }草莓  5顆
1 U, f# w' ^+ Q' }) m0 ytvb now,tvbnow,bttvb鋁箔蛋塔杯  5個 tvboxnow.com" v2 u6 H- U. \
玻璃紙  5張
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【做　法】 0 _8 }# ~, {4 p  z; L* `) e
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。tvboxnow.com2 D2 ]2 g0 r+ v$ i4 f8 _+ c7 \4 c
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2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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4 c5 ~; C* @5 P, U+ |. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。2 c9 V6 y! n! Q! C  Z; i
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5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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