[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料& Q# {& {! \% M0 b5 S! N
糯米粉  50克
7 j& M* I; `7 _公仔箱論壇粟粉 15克tvb now,tvbnow,bttvb+ L& g* W6 K% F" }% J/ D4 z3 ?
牛奶 90毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 J0 H9 _4 f% Z0 }
糖 3大匙4 O8 W5 A1 C+ a, d3 U/ D
白油 5克
  S' V) N& U$ x, O! f" l9 L公仔箱論壇糕粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O, p, O% L7 s# h% J  J- j

# J+ A4 I6 h3 X/ I公仔箱論壇 6 i& B. Y2 E: d' f
餡料
- \7 [7 J7 K4 i& x" Atvboxnow.com淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）7 R( T0 U3 j7 I' p. T
水果  適量
0 g6 d( v( k8 }+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u5 a' m4 L$ N- ^! }; z% L
製作過程tvboxnow.com" T# L3 A5 P) \4 W( }- c
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1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
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2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.tvb now,tvbnow,bttvb2 g4 Q$ t5 D% ^( w
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
2 j+ S8 Z" Q2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻吉皮  5片 # T/ [8 ]/ E. A  N$ ?
蛋糕體  1/2份 tvboxnow.com. S: M+ o) r0 ], i. A# w. Y
克寧姆餡  300公克
9 p# J. j- d- v, }  I! ltvboxnow.com動物性鮮奶油  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 N7 `' u# }3 E- T& R4 B! ~
草莓  5顆
' }5 J7 M% I. j鋁箔蛋塔杯  5個
% k+ t. ?5 Q2 |: i! l, b公仔箱論壇玻璃紙  5張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D4 B& b: _' Y$ u

$ k+ C8 M  h" w/ c8 S+ _- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- }9 a; c( G1 E/ \1.草莓洗淨去蒂切對半備用。tvboxnow.com/ @- [& \& k0 l' ~/ u5 \
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2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。公仔箱論壇* t/ a* P. C% H1 b. }: {  J! U0 G/ c
tvboxnow.com/ v; f; b  U2 R  |& {6 [( R$ |
3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。tvboxnow.com& [) x: G' {' r7 Y1 i1 E' [+ E

! p4 i" ~# n, Y# |! s4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
" J9 P+ o- c# b% h7 d8 o4 j! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 y- v- R* J2 @9 P公仔箱論壇5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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