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" \! |6 n6 `/ d5 K `; H& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料) u' v- \) F1 G+ `8 _" G) t8 f$ N; X
牛 柳 粒 4 両 、 蘆 笋 6 両 、 黃 甜 椒 / 紅 甜 椒 各 1 両 （ 切 角 ） 、 木 瓜 3 両 、 水 50 毫 升 、 糖 / 鹽 / 油 各 少 許 1 j# V, D0 K; Z4 ?, I) Z( h, A l
' K4 Z+ l/ A& q8 j+ s3 d, ?3 `tvb now,tvbnow,bttvb醃 料 . l! W! ` Q/ V
生 抽 / 糖 / 鹽 / 生 粉 各 1/2 茶 匙
: v! a+ a; D8 o5 C( f: O: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做 法公仔箱論壇' W* \# t; J d* U
1. 牛 柳 粒 以 醃 料 拌 勻 醃 15 分 鐘 。
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- @+ z% j, G7 E% M4 ?1 P, z* k/ A2. 木 瓜 去 皮 去 核 ， 切 粒 ； 放 入 攪 拌 機 加 水 攪 成 糊 狀 ， 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y9 _' K7 T8 a5 i$ Y( L
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3. 蘆 笋 刨 去 硬 皮 ， 切 斜 段 。
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! b' q, A& m8 `* o" v- F9 l9 Etvboxnow.com4. 煲 大 煲 滾 水 ， 加 入 鹽 、 糖 、 油 、 蘆 笋 、 紅 椒 及 黃 椒 ， 大 火 灼 1 分 鐘 ， 撈 起 。 5 O* }& h* k$ Y. m" G
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5. 起 鑊 燒 滾 油 ， 中 火 下 牛 柳 粒 煎 4 邊 約 2 1/2 分 鐘 至 七 成 熟 ， 取 出 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E. o1 N& }6 G
5 T6 m0 v* a1 s3 b( L Q公仔箱論壇6. 再 燒 熱 鑊 ， 下 木 瓜 汁 略 煮 熱 ， 加 入 牛 柳 粒 及 三 色 蔬 菜 同 煮 ， 加 少 許 鹽 、 糖 調 味 ， 兜 勻 便 可 上 碟 。
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貼 士
. w p5 C: q3 [8 H" m/ X1 k* R+ o/ u; Ltvb now,tvbnow,bttvb想 牛 肉 更 鬆 軟 ， 用 少 少 木 瓜 茸 醃 肉 1 小 時 ， 效 果 更 好 。 |
發表於 2009-6-11 01:40 PM
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