! m$ n9 ^ @' j3 h: e* c. ^
* C, Q# h( b& ttvboxnow.com材 料tvb now,tvbnow,bttvb' n4 K) V( n$ `- r& c& X# ^
排 骨 8 両 、 士 多 啤 梨 2 粒 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 / 生 粉 各 少 許
, M- f! G5 a5 C: z& `( x% ^" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 g) O- B/ ]( P2 [ O汁 料
9 c9 t" K1 \/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士 多 啤 梨 果 醬 6 湯 匙 、 士 多 啤 梨 3 両 、 水 3 湯 匙 、 白 醋 / 糖 各 2 茶 匙
# t5 ^( I6 E: E
) O: f4 J' v& w# M$ P$ v. F: Q, C) l# o: L4 L
做 法" Z8 T5 _; _$ Z' v8 a* y, B
1. 將 汁 料 放 進 攪 拌 機 拌 成 汁 料 ， 備 用 。 士 多 啤 梨 切 粒 。
t# C8 a2 f; t5 d/ y) }公仔箱論壇; d* k& ~$ f: p( ~* A2 F5 B$ ~, T
2. 排 骨 加 少 許 鹽 拌 勻 ， 蘸 上 蛋 液 ， 再 蘸 上 生 粉 。 公仔箱論壇& h4 `" _5 R f2 U$ H
; L* Z3 ?. h" {( Z Q
3. 起 鑊 燒 滾 一 鑊 油 至 180 度 ， 大 火 下 排 骨 ， 一 邊 推 勻 ， 炸 約 40 秒 ， 熄 火 ， 浸 炸 約 10 分 鐘 ， 再 開 大 火 炸 2 分 鐘 ， 撈 起 ， 瀝 乾 油 。
9 p1 }) S Y# ?) D5 E9 n2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- |+ z) v5 y+ ` a* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再 起 鑊 ， 放 入 士 多 啤 梨 汁 ， 中 火 煮 滾 ， 熄 火 ， 放 入 排 骨 ， 不 停 兜 炒 ， 至 排 骨 均 勻 包 汁 ， 加 入 士 多 啤 梨 粒 兜 勻 便 可 上 碟 。 公仔箱論壇, }6 n% @& z& h, V) n, I
# B0 U2 X: ]' c3 y# q
5 o$ {7 ?6 F$ ^2 u( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com2 t) ]/ ]5 D7 C7 M: q$ W' l
tvb now,tvbnow,bttvb8 K, o/ C; W2 ?, h! l
 公仔箱論壇, ~5 {! B3 L% m s) A) G. I
8 K* i5 B" J3 r# i8 K# {4 B
 tvb now,tvbnow,bttvb* a" v( J) T2 i" w
0 o5 x, `8 [1 y: b+ A! \! X j3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 H' n1 P! H& R8 p, B$ gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. I9 D' \7 ^, w2 B; b6 {. V R
1 }# c9 H9 {- E) R) r貼 士公仔箱論壇1 w. [$ K# a1 v0 u( I; e; o u
炸 蘸 了 炸 粉 的 肉 類 、 海 鮮 ， 用 朱 師 傅 的 方 法 為 最 好 ； 但 若 覺 得 難 掌 握 ， 可 全 程 用 中 火 炸 至 浮 起 ， 雖 然 較 為 乾 身 ， 但 會 穩 陣 鬆 脆 。 |
發表於 2009-6-11 01:41 PM
| 
發表於 2009-7-20 09:40 PM
|