5 f% b$ o; r+ a) z8 y6 l. Y7 `; {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. V* r9 c7 B5 c* X3 ?
材 料
* S% u5 G% S( B/ X! n Z5 Utvboxnow.com排 骨 8 両 、 士 多 啤 梨 2 粒 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 / 生 粉 各 少 許
- s" y% z5 E& ~7 C
3 j* l1 I, E+ Y% W2 ]' V$ |tvboxnow.com汁 料 ) z& h/ }1 f( k( n+ C$ _
士 多 啤 梨 果 醬 6 湯 匙 、 士 多 啤 梨 3 両 、 水 3 湯 匙 、 白 醋 / 糖 各 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb1 v2 F0 z: t# n! ` o0 V' t
+ ?) [! U1 f8 V/ G9 H% o
. d& @# ?4 I, [1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
+ E3 i; g9 ~; m$ Y1. 將 汁 料 放 進 攪 拌 機 拌 成 汁 料 ， 備 用 。 士 多 啤 梨 切 粒 。 tvb now,tvbnow,bttvb; a. J: c) [4 u, G! S! [+ j
" D0 h' {3 E: Ctvboxnow.com2. 排 骨 加 少 許 鹽 拌 勻 ， 蘸 上 蛋 液 ， 再 蘸 上 生 粉 。
/ T& e) w, ~. v3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U" }" R& K7 i2 |) f6 z8 `
3. 起 鑊 燒 滾 一 鑊 油 至 180 度 ， 大 火 下 排 骨 ， 一 邊 推 勻 ， 炸 約 40 秒 ， 熄 火 ， 浸 炸 約 10 分 鐘 ， 再 開 大 火 炸 2 分 鐘 ， 撈 起 ， 瀝 乾 油 。
0 d( @3 z( {4 a公仔箱論壇公仔箱論壇9 C7 P5 k4 m. n0 e$ g/ F$ G
4. 再 起 鑊 ， 放 入 士 多 啤 梨 汁 ， 中 火 煮 滾 ， 熄 火 ， 放 入 排 骨 ， 不 停 兜 炒 ， 至 排 骨 均 勻 包 汁 ， 加 入 士 多 啤 梨 粒 兜 勻 便 可 上 碟 。
9 T S0 }/ t2 h! i3 {: utvboxnow.com
) C* [3 r6 M8 b4 Q4 s; `公仔箱論壇4 c* s8 I8 C* c7 x
 公仔箱論壇& _; x4 V3 g4 ]( W2 R
8 J* ~ ~- @; t/ k
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S0 \( s2 t1 @# Z
3 A6 T [% y" _$ q- m: T
 公仔箱論壇% E3 z2 u0 f" N1 p3 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q! O; ^0 i$ k& {3 Z* [
/ Z# u* S. u. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b; }+ J8 |5 S7 p
- m, D. t0 p. n2 H0 q5 c
貼 士/ I9 o2 ?5 M3 v4 u
炸 蘸 了 炸 粉 的 肉 類 、 海 鮮 ， 用 朱 師 傅 的 方 法 為 最 好 ； 但 若 覺 得 難 掌 握 ， 可 全 程 用 中 火 炸 至 浮 起 ， 雖 然 較 為 乾 身 ， 但 會 穩 陣 鬆 脆 。 |
發表於 2009-6-11 01:41 PM
| 
發表於 2009-7-20 09:40 PM
|