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. ]2 |- M. G4 p 原料：2 ^% D2 ^' d! Y+ Y
+ l# r% ^1 F& G% C6 E% R/ r 麵粉、油、洋蔥、小蔥、大蒜、黑胡椒、料酒、鹽、糖、香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |$ k" b4 ]& n- i8 t
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做法：
1 G, T) }3 N1 k& I' N, g( `( ]% [. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, X1 W' [* L1 t# M, U* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、兩杯麵粉加一杯滾水快速攪拌，成麵塊塊，加一點涼水揉成略有粘性的麵糰，用塗了油的保鮮膜包起來，醒半小時。tvb now,tvbnow,bttvb( s2 M0 m( w A% J. B5 R$ ~7 N9 p0 U
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# U' g. z0 r1 ~) E. J: \/ Otvb now,tvbnow,bttvb 2、洋蔥、小蔥、大蒜切碎。熱鍋熱油炒香蒜末。tvb now,tvbnow,bttvb' Y5 S4 r8 U# V }/ m
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" h3 C3 U y1 [, E4 L) |# V 3、加入洋蔥炒至洋蔥變得有點透明時，加入肉末。翻炒變色。
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; P$ w- k$ w/ Gtvboxnow.com 4、加黑胡椒、料酒、醬油、鹽、一點糖炒均勻後出鍋。拌入蔥碎和香油。# {# k- ^9 O! V# H; @& W, f
6 X3 E: h0 p; [2 b" N1 L/ I9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1 Y! @8 I; K7 h% z
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5、醒好的麵擀成大薄片兒，薄薄鋪上餡料。公仔箱論壇, v, E: x+ p4 k ~: g: `- i
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9 _9 ^. ?2 w$ |( P+ Gtvb now,tvbnow,bttvb 6、卷卷兒，最後的封口處要壓實。公仔箱論壇3 S4 K( Y! M& a( Y* i; C; ?
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7、切段兒，翻個個兒，使切口朝上，壓扁。面團接合處一定要确認已經壓實，不然煎的時候容易散。
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* |9 ?6 K D. H8 @8 ltvboxnow.com 8、熱鍋熱油，小火煎至兩面金黃就可以咯。（燙麵和餡兒都是熟的，所以時間不用特别長）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N, C! | Q; n( j
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發表於 2009-6-11 10:51 PM
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