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$ C) y6 `2 q2 C' J+ `; Ftvboxnow.com 原料：
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" u w8 G6 @, u4 ?6 C公仔箱論壇 麵粉、油、洋蔥、小蔥、大蒜、黑胡椒、料酒、鹽、糖、香油。
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做法：
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" p. N& R: v4 k8 j3 e5 v 1、兩杯麵粉加一杯滾水快速攪拌，成麵塊塊，加一點涼水揉成略有粘性的麵糰，用塗了油的保鮮膜包起來，醒半小時。
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; f7 Y. \4 N$ M" e0 k' L 2、洋蔥、小蔥、大蒜切碎。熱鍋熱油炒香蒜末。. q2 ?, m0 `$ W% W" `/ B3 |
4 W# j; {) s. h+ O9 B3 T. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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7 y; O. i7 w' }* Z* ]2 j 3、加入洋蔥炒至洋蔥變得有點透明時，加入肉末。翻炒變色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y1 E! x' f$ a! Z
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' k$ C% n1 _% |6 y; r/ a, K" }" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、加黑胡椒、料酒、醬油、鹽、一點糖炒均勻後出鍋。拌入蔥碎和香油。
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5、醒好的麵擀成大薄片兒，薄薄鋪上餡料。) v6 d; u6 U. @! j
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; \( y$ H% e5 K3 m# stvb now,tvbnow,bttvb 6、卷卷兒，最後的封口處要壓實。
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- N: ]/ X- B4 D公仔箱論壇 7、切段兒，翻個個兒，使切口朝上，壓扁。面團接合處一定要确認已經壓實，不然煎的時候容易散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R5 B% T% h! V
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6 w3 N9 h7 p# y1 B' u" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、熱鍋熱油，小火煎至兩面金黃就可以咯。（燙麵和餡兒都是熟的，所以時間不用特别長）。tvb now,tvbnow,bttvb" u5 V! {, o. D6 B6 u
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發表於 2009-6-11 10:51 PM
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