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原料：
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7 L( A8 T, F& Z' d. k5 ]公仔箱論壇白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。公仔箱論壇( f2 D5 m3 V! k% G
/ ~, l+ d3 R! j8 ^& A' U公仔箱論壇配料：tvb now,tvbnow,bttvb/ d d6 }8 A, _2 Q, ^' Z+ m u
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鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。, b; g( L+ K" ~
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做法：. n2 o; l) t* {$ }3 e
- J& p6 m& d; H) h5 Btvb now,tvbnow,bttvb1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。公仔箱論壇 ?. O6 k5 n+ Y9 a- M
2 E% Z' u( \9 N: e( s( ]6 \公仔箱論壇2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。% N0 U# W* y( l: e8 V4 d. D
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3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！
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1 R& b& q; ?" [) I, d4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。- p' C- u! l4 H! \' R. A' M& S
0 y, D2 l9 C# q2 p# M; U; n) J) {- [8 Vtvb now,tvbnow,bttvb5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m# J2 G" R, j. W9 C1 c
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6、將肉餡擺上，大約2/3處。tvb now,tvbnow,bttvb" |3 h: B2 @- T2 b' l/ `
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7、卷起，用牙簽插住，以防散開.tvboxnow.com* V& g# P0 C9 h) T w$ o5 T! _
9 N, M5 y# P- }8 _tvboxnow.com8、沸水蒸10分鐘即可。
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0 R5 B: ?- y1 |" f公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c* u# m) G' ^8 I7 ]$ Y/ K* V
! I0 ?. s, |# G( f% Z這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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