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[中式食譜] 天 府 白 肉 片


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9 Y8 Y! H  w$ I% T4 d! G1 utvb now,tvbnow,bttvb材 料
! j2 [" _- ]3 ~0 j9 K! c" y% l, Otvboxnow.com五 花 腩 600 克 、 八 角 3 粒 、 薑 / 葱 各 適 量 、 紅 尖 椒 2 隻 、 香 葉 2 片 、 鹽 1 茶 匙
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4 U1 _! ?# Q4 o, S- d" R$ w) t5 Xtvboxnow.com
2 \4 X3 _3 ?1 ^0 [6 V汁 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E$ n/ f! }" r; U8 V; |
蒜 頭 20 粒 、 糖 1 茶 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 辣 椒 油 少 許
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3 d4 X6 k% z2 s做 法* A( U5 q( c( \; Y/ V; q
1. 煲 滾 水 , 將 五 花 腩 汆 水 , 撈 起 。 tvboxnow.com' C9 ^( D1 p. `

- u! @: ~2 D: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 另 再 煲 滾 水 , 下 鹽 、 八 角 、 薑 、 葱 、 紅 尖 椒 及 香 葉 , 再 放 入 五 花 腩 , 水 要 浸 過 面 , 待 水 再 滾 起 後 收 細 火 , 冚 蓋 煮 1 小 時 至 熟 後 取 出 。 公仔箱論壇9 b5 C' |( I% n+ p! P

/ i7 H! G* U0 d" [% A) Otvb now,tvbnow,bttvb3. 待 煲 內 的 水 放 凉 後 , 將 五 花 腩 放 回 煲 , 浸 30 分 鐘 待 入 味 , 取 出 切 薄 片 , 捲 成 圓 筒 形 上 碟 。 tvboxnow.com/ Q  q# O& O4 }( V

; [8 w7 B8 n% k/ B* @9 r公仔箱論壇4. 蒜 頭 拍 碎 切 粒 , 以 少 許 熱 油 略 炒 香 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x4 x' t0 |+ Y) ]# y
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5. 將 生 抽 加 入 糖 拌 勻 , 下 ( 4 ) 拌 勻 , 再 加 入 辣 椒 油 拌 勻 , 淋 上 五 花 腩 面 即 可 。
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用 筷 子 插 入 五 花 腩 , 如 可 輕 易 插 入 , 即 代 表 五 花 腩 熟 透 。
thanksyou
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