蜜汁雞翼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~/ K. ?+ C' F; P1 e
醃料：(醃製 1 kg雞翼份量) tvb now,tvbnow,bttvb+ p4 I4 k5 a9 O* c
1. 生抽 60ml 2. 蒜茸 2 湯匙 tvboxnow.com! O, a# B9 s1 ]: @* z8 u: M
3. 薑茸 2 湯匙 4. 紹興酒 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u% ^& ?- h4 w4 m3 q/ R
5. 生油 2 湯匙 6. 蜜糖 2 湯匙 tvboxnow.com- C* @4 L9 V- C# f: f
7. 檸檬汁 1 湯匙 * *
4 p' E0 w; q% U8 {公仔箱論壇醃製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _$ U& J1 o9 z& J' Z0 q& \8 _+ R
雞翼１kg灑下兩湯匙粗鹽拌勻解凍，退去其雪味．清洗乾淨瀝乾水份．把醃料拌勻與雞翼一起放入雙層食物袋中拌勻．並擠出袋中的空氣．盡量令食物袋呈真空狀態(令雞翼在加壓後均勻地吸收醃料)，把袋口打結放置在冰箱中醃製一日． 燒烤或入焗爐烤焗均可．% w: x8 O2 J# f$ a; X# A
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發表於 2009-6-13 04:51 AM
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