[西式食譜] 香煎玉米烙

甄華

香煎玉米烙
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玉米烙材料：
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0 L( a. Q1 h3 N/ {2 M: Wtvb now,tvbnow,bttvb進口玉米罐頭1聽，
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- u3 g+ k5 H) y4 P0 Gtvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb) @* x( o) m, Q
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1. 玉米用生粉與糯米粉拌勻（比例3：1左右）。6 g( N2 g& `6 h& U4 g2 ?
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2. 平底布沾鍋中倒一些沙拉油燒熱後倒出待用，放入玉米粒攤平。! n- J* V3 l0 E# s2 I% x1 @! m+ C
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3. 中火煎至黏稠連體後加入倒出的熱油，炸至金黃熟透，取出放在吸油紙上。
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" u6 Z  m. C7 M( z" w. mtvboxnow.com4. 吸乾多餘的油後切開裝盆，擠上煉奶，撒上白糖。tvboxnow.com6 R* n" _" Z- U" F& r

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