[西式食譜] 香煎玉米烙

甄華

香煎玉米烙
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玉米烙材料：1 f( P6 q& y: W& P
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進口玉米罐頭1聽，
  ^1 ?% d- z% ~3 |1 F/ j! R! i公仔箱論壇生粉，糯米粉，煉乳，白糖適量
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+ J* U* v$ d* {0 {6 t% k公仔箱論壇做法：
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1. 玉米用生粉與糯米粉拌勻（比例3：1左右）。
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  b8 Y5 ]1 i4 @/ G' y* S% Etvb now,tvbnow,bttvb2. 平底布沾鍋中倒一些沙拉油燒熱後倒出待用，放入玉米粒攤平。
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* T: Z  N: Z% ]4 |  l& @4 J3. 中火煎至黏稠連體後加入倒出的熱油，炸至金黃熟透，取出放在吸油紙上。
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' Z$ m$ l' u  r6 @0 {4. 吸乾多餘的油後切開裝盆，擠上煉奶，撒上白糖。
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