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3 U6 b3 \9 N7 a! I, W* [用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹
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调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉
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3 G( `3 ^3 z8 I$ X! w$ gtvboxnow.com竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。
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( N c p J$ y l* x# r& \" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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锅中加白糖炒开公仔箱論壇; Y B3 _* N C% a9 B! |
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炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山
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2 d6 `9 K( t8 A: z0 ]9 z公仔箱論壇锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状6 K2 x' N. Q$ ]
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锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉6 Y( c* R; |; n* R! X& h
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8 C. d8 X; u4 D O3 E& w1 w) O1 {9 Q将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味tvboxnow.com% E# K% x) x0 g5 O! v
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' S: z- _9 t. A; v0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡
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将芡汁浇在竹荪上即可
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/ d* s- I3 q. v竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
; m5 S! o3 m$ a K# t3 i公仔箱論壇竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。
( C: ^* k# ~4 `& U9 J9 P竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。; J' g1 W% Z8 T+ Q8 K
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核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；tvboxnow.com# X0 `3 ?+ x* F9 t/ i
可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。
+ W& C0 u0 o. d0 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w* I* H0 G0 J! j0 ~& l
莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；
5 `3 P: o, b. q2 G具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。
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% Y# z/ D% e! ?* \) M公仔箱論壇黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；
" \, b j/ [9 b8 ~# utvboxnow.com具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。 |
發表於 2009-6-13 01:16 PM
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