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用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹tvboxnow.com6 e% Y3 A* o2 `2 A$ N
7 i. Q( b. g% _# f. o调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉 tvb now,tvbnow,bttvb5 G$ W9 R7 _" j/ Q( m. ^, X
" F& Q" }$ I7 xtvb now,tvbnow,bttvb竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。
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. u$ G* K1 a* J- m# r+ Utvb now,tvbnow,bttvb锅中加白糖炒开
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: Y' u1 p1 r' \* ttvboxnow.com炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山公仔箱論壇# L% y; \& A7 n* l3 c `/ ~' z/ d
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锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状tvb now,tvbnow,bttvb2 u9 J: h# y! A! u
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锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉
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* F+ T) z6 t& f! a. k* G公仔箱論壇将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味! C8 P2 h& ?' V# d# P
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煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡tvb now,tvbnow,bttvb6 V: G/ Q4 Y$ n9 r. v
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: F% m7 }$ k1 t5 w+ U" Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n& W) G4 m2 F2 ^+ [9 l
竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
; Q9 ]. @/ L9 V. u7 l0 ^! etvboxnow.com竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。+ B+ m! O- G4 d8 V) r" v: ?9 @+ P
竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。
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核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；tvb now,tvbnow,bttvb! h% g! k) t9 }3 T A) \
可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。
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% q& h. ]& @' c1 t) a莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；
5 n3 T& v4 X7 N- y% Q1 [tvboxnow.com具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。4 |6 t" }+ a! y8 I
! F0 B* ^7 Q* a; f. d! `tvboxnow.com黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；) A) {5 p7 X4 S4 r8 h$ }
具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。 |
發表於 2009-6-13 01:16 PM
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