乾燒茄汁明蝦0 l6 \4 D- z7 V0 w
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: g* Z* f# n: q- k' J; m" a2 d１、準備材料：明蝦、小芹菜、冬筍、薑、蒜、梅林牌番茄醬、黃酒、鹽、糖
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( P7 E# I: Y, q+ y; N! H２、芹菜冬筍切碎，蒜壓成泥，薑切片；明蝦去泥腸用黃酒和鹽醃一小時備用tvb now,tvbnow,bttvb3 U3 Q" a, T/ E4 p/ }
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３、將明蝦放入油鍋中火二面炸黃tvboxnow.com+ ]# X( G/ s6 k$ c4 j
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/ s; Y8 `8 o$ T X3 h; u: q４、將蝦盛出留底油將２中材料倒入翻炒出香味
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- d% Q! ^' j# \/ q5 G2 b9 r; m. Ytvboxnow.com５、放入三分之二盒蕃茄醬再翻炒片刻，加黃酒、水、鹽、糖調味，再倒入炸好的蝦
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9 \1 S" m7 S* d* u公仔箱論壇６、蓋上鍋蓋燜三分鐘收乾湯汁就好了* c9 L' E, J ~* B
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發表於 2009-6-13 01:18 PM
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