乾燒茄汁明蝦
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, ~5 K5 }1 |, M１、準備材料：明蝦、小芹菜、冬筍、薑、蒜、梅林牌番茄醬、黃酒、鹽、糖公仔箱論壇" A# }6 Z: `( z2 @
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5 O5 x, ~' q+ ~2 ^+ J1 r8 r& `( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ V! K) t2 W2 X& G) Mtvb now,tvbnow,bttvb２、芹菜冬筍切碎，蒜壓成泥，薑切片；明蝦去泥腸用黃酒和鹽醃一小時備用
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7 K% \& q+ x; K6 H' @$ X$ ~３、將明蝦放入油鍋中火二面炸黃tvboxnow.com7 p* H/ t+ N0 @6 N! o
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４、將蝦盛出留底油將２中材料倒入翻炒出香味
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５、放入三分之二盒蕃茄醬再翻炒片刻，加黃酒、水、鹽、糖調味，再倒入炸好的蝦
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６、蓋上鍋蓋燜三分鐘收乾湯汁就好了9 Q$ }/ N5 G, r, I$ T
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發表於 2009-6-13 01:18 PM
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