乾燒茄汁明蝦
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１、準備材料：明蝦、小芹菜、冬筍、薑、蒜、梅林牌番茄醬、黃酒、鹽、糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l* P3 J0 x7 [; q
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9 X+ }- ?& o9 _7 O! O+ a0 ?# H２、芹菜冬筍切碎，蒜壓成泥，薑切片；明蝦去泥腸用黃酒和鹽醃一小時備用tvboxnow.com( f* {- s* |2 u+ m* k9 F* U
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- U! Q" |+ A1 M5 ~３、將明蝦放入油鍋中火二面炸黃公仔箱論壇# Y" \ a. {# r( Z4 ^
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: ^& H7 A+ b( c1 i, N) I( v. A公仔箱論壇４、將蝦盛出留底油將２中材料倒入翻炒出香味
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５、放入三分之二盒蕃茄醬再翻炒片刻，加黃酒、水、鹽、糖調味，再倒入炸好的蝦0 U- H3 j. v. M# j: i
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, x" J) ~$ I; C, E& [+ t６、蓋上鍋蓋燜三分鐘收乾湯汁就好了- t6 \0 {, F, ^( Z; ^$ V( C% U1 b
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發表於 2009-6-13 01:18 PM
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