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材料
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豬扒 3 件3 G: ^+ a, f+ V" P9 t
檬粉 400 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P0 i7 x+ _9 Y7 A+ j6 {: t* T+ [
碎香茅 1 湯匙
Q! g' t+ Y+ O* A8 V" Z7 Z碎葱頭 1 茶匙公仔箱論壇* ^* b% C5 D6 m! e2 s- E
蒜茸 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W1 `& C6 B) \
紅辣椒粒 1/2 隻tvb now,tvbnow,bttvb! E( e6 y- ?$ a
葱油 1 湯匙
, v( b! x* I! Z碎花生 1 湯匙
: {. X! C, _+ Z5 \) J6 d炸葱頭 1 湯匙
. @, e3 _4 S8 y) b- O% H1 t2 u2 Ptvboxnow.com
9 j" P2 m/ x2 K- j7 O' u5 ^2 @tvb now,tvbnow,bttvb醃料
+ X, o% W( P8 c" v( I5 X2 K" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( H9 E% g& y+ \' Y3 h# \) `公仔箱論壇糖 1/2 茶匙
8 n( G( c2 K' ]- r) ?魚露 1 茶匙; R8 v/ q; c: }! K" X
碎香茅 1 茶匙& x. d: d$ q5 P9 ?0 v
碎葱頭 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 K3 g' r- Q2 D2 W. e+ g' {
蒜茸 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F o( b7 k8 e% E+ F
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調味1 O2 v7 s+ z. u
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魚露 1 茶匙
: T* ^3 H/ v/ G: y2 @tvboxnow.com糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" b |( I$ v% c6 m! a5 @4 D
水 1 湯匙
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酸辣汁tvb now,tvbnow,bttvb. q/ _1 _( S/ A6 a0 j
/ b0 T# O& Y3 k& q- I; [. ztvboxnow.com魚露 5 湯匙
6 H/ ^3 r2 T1 z9 F! V' s. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O7 L6 X! Z' b
青檸汁 3 湯匙
* Y/ ?1 l: Z' K' Q, ?醋 2 湯匙tvboxnow.com0 B. q- B9 V I z r# ?
蒜茸 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ P& ^7 o/ W' _3 @$ ^. ?1 g4 m
紅辣椒粒 6 隻
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+ Z: }' i; s% E! _3 V' h6 A
! F; k- ?# P7 f3 j2 v0 A- V; n$ i做法
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1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。
: _) T% V9 X' p: z. Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。tvboxnow.com4 }$ l+ x$ P, x2 w' N; ?. w6 p
3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。
4 A% x9 @0 W( M9 E8 [/ Q' G' rtvboxnow.com4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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