 公仔箱論壇& E; y: V. b4 z. f
1 G( J8 }! x, ^. d! X) Z) Rtvb now,tvbnow,bttvb
. W, _1 ?# t- [: K" J6 Y3 v材 料/ i+ p' u% c& C9 B( X' ?
黃 豆 200 克 、 水 1200 毫 升 、 粟 粉 60 克 、 食 用 石 膏 粉 24 克 、 白 開 水 186 毫 升 、 糖 水 / 黃 糖 各 適 量' l) f2 ~! s. [0 {, D. e
公仔箱論壇6 a4 E2 D2 @0 a2 u
9 J9 u# I, i0 b2 t3 E+ ]2 L7 ^' p! B
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d. W" D; H% D: z! b" j: S- J
1.洗 淨 黃 豆 ， 倒 入 400 毫 升 水 浸 最 少 6 小 時 ， 然 後 將 黃 豆 連 浸 水 倒 入 攪 拌 機 ， 再 加 入餘 下 的 800 毫 升 ， 攪 ８ 分 鐘 至 爛 ， 隔 渣 ， 將 400 毫 升 豆 漿 倒 入 煲 內 ， 開 中 火 煮 滾 ，見 差 不 多 滾 起 ， 收 細 火 煮 至 大 滾 。 tvboxnow.com1 t) P7 K. T# {) D
tvb now,tvbnow,bttvb6 v! L: @! j$ G# L& C8 n: ~
2. 將 粟 粉 、 石 膏 粉 、 白 開 水 拌 勻 成 粉 漿 備 用 。
0 j3 t/ K; B# J$ T7 |: n( y( R0 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v7 s# P% x. u" N j P. U
3. 取 1 湯 匙 份 量 的 粉 漿 放 入 碗 內 ， 然 後 即 撞 入 大 滾 的 豆 漿 ， 略 為 攪 拌 ， 隨 即 冚 蓋 ， 不 要 移 動 ， 待 5 至 8 分 鐘 即 成 ， 吃 時 加 入 糖 水 和 黃 糖 便 可 。
$ Y% O2 ^$ N- m8 |tvboxnow.com
7 `' M( r. R3 ]5 e5 n7 W& btvboxnow.com
; Z( S9 T8 T+ G! G% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
& _, X/ C* Y, w2 j煮 豆 漿 時 ， 見 滾 至 很 多 泡 ， 即 要 拿 起 煲 ， 待 泡 沫 散 後 再 繼 續 煮 滾 。 |
發表於 2009-6-15 01:42 PM
| 