D- D$ q- \6 E% T- W! B% q公仔箱論壇
/ ? \9 ?! X/ k材 料 M2 E" Q, B/ t' e: g6 J. ? z
豬 肉 碎 8 両 、 冬 菇 3 朵 、 冬 瓜 1/2 斤 、 紅 蘿 蔔 1 條 、 馬 蹄 6 粒 、 油 2 湯 匙 、 鹽 少 許
, i8 E/ O! [: }& r* _, N4 \. ttvboxnow.com
/ E2 M/ [* x( s7 M; S公仔箱論壇醃 料
8 E9 n+ i" ?* E; v9 `, S) v豉 油 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 酒 / 麻 油 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 / 橄 欖 油 各 1 湯 匙
! t9 a# `/ k2 y0 h' R公仔箱論壇6 s; M$ |% `' N
. W% H f2 F' B5 M; s3 b8 L做 法tvb now,tvbnow,bttvb. \' F! F% c( j! R
1. 將 豬 肉 碎 放 入 大 碗 ， 加 豉 油 、 糖 、 酒 、 麻 油 、 胡 椒 粉 、 生 粉 及 橄 欖 油 拌 勻 醃 15 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J4 y' J" ?9 o: x" s4 u; c5 n# d
. C) |! l) ]/ rtvboxnow.com2. 冬 菇 去 蒂 後 切 粒 ； 冬 瓜 去 皮 去 籽 切 粒 ， 加 少 許 鹽 撈 一 撈 ； 紅 蘿 蔔 削 皮 後 切 粒 ； 馬 蹄 拍 碎 。
8 i+ h" T- \. D% v" ~4 i) G- P: o( e& ?( F' j
3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 用 中 火 爆 香 肉 碎 至 八 成 熟 ， 放 入 冬 菇 及 紅 蘿 蔔 略 炒 。
5 H1 Y) \- ]1 k公仔箱論壇公仔箱論壇+ H8 C8 P9 ^$ s( |- s
4. 再 加 冬 瓜 及 馬 蹄 炒 勻 ， 見 肉 碎 全 熟 ， 加 少 許 鹽 調 味 後 即 可 上 碟 。 公仔箱論壇' u ~7 o8 p* ?* S+ h0 b. t$ Z
tvb now,tvbnow,bttvb4 Y" h# d7 B2 D G
+ I/ ^- [0 n" ?8 D7 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L* S. y5 C/ v$ `0 d( f; b4 G
) ~4 b, u" h4 M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 @3 {! l1 x u3 K
貼 士
# T) h7 R$ @- ^4 y8 V3 r6 ?公仔箱論壇冬 瓜 水 份 多 ， 而 且 味 淡 ， 可 在 炒 之 前 用 少 許 鹽 醃 一 醃 ， 就 不 會 炒 到 水 滴 滴 。 |
發表於 2009-6-16 01:43 PM
| 