[中式食譜] 多 寶 惹 味 雜 菜 鍋

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb- [' c8 S6 i* s3 z7 w! N
芹 菜 2 棵 、 西 芹 3 條 、 芋 絲 1 包 （ 6 至 8 球 ） 、 紅 蘿 蔔 1/2 條 、 娃 娃 菜 3 棵 、 番 茄 仔 5 粒 、 薑 1 片 、 雞 湯 / 水 各 2 碗 、 紅 辣 椒 2 支 （ 去 籽 切 絲 ） tvboxnow.com8 B2 x- p* Y5 M( ^- F  X( p& C
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調 味 料
- K* P& L: N& C! b& r* V4 z$ Q; s有 機 多 寶 惹 味 醬 2 湯 匙 、 麻 油 1 湯 匙 、 鹽 少 許6 ]1 r6 S' J. Q0 E+ h3 v
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" l7 ?) X& @( P0 t8 P0 y& btvb now,tvbnow,bttvb做 法
" p9 j5 L) W$ Y3 M/ `' y2 }tvboxnow.com1. 紅 蘿 蔔 削 皮 後 切 厚 片 。 娃 娃 菜 切 半 後 再 切 段 ； 芹 菜 及 西 芹 切 段 。
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2. 將 水 注 入 鍋 用 大 火 煮 滾 ， 放 入 雞 湯 及 薑 煮 滾 ， 然 後 放 入 紅 蘿 蔔 及 娃 娃 菜 煮 3 分 鐘 ， 再 放 西 芹 、 芹 菜 、 番 茄 仔 及 芋 絲 煮 5 分 鐘 。
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3. 最 後 加 有 機 多 寶 惹 味 醬 、 麻 油 及 鹽 調 味 ， 再 撒 上 紅 椒 絲 即 完 成 。
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貼 士
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