[中式食譜] 瘦 身 豆 豆 湯

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% q& s$ D: i, I, n 材 料
4 f1 [6 A$ I. {* h4 ]+ I/ n: ?tvboxnow.com粟 米 1 支 、 紅 蘿 蔔 1/2 條 、 乾 冬 菇 10 朵 、 薏 仁 / 黃 豆 / 紅 豆 / 綠 豆 各 1 1/2 両 、 雞 湯 1 罐 、 鹽 適 量
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8 q! |5 \9 A' p' O6 v: ?4 ttvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇9 X$ u# x8 u8 p, ?
1. 乾 冬 菇 加 水 浸 軟 ， 浸 水 留 用 。 tvboxnow.com- [$ C- r& i8 g* e
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2. 綠 豆 、 黃 豆 、 紅 豆 及 薏 仁 浸 水 浸 過 夜 。
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& B8 K! ^4 B) p1 w3. 紅 蘿 蔔 去 皮 切 丁 粒 ； 粟 米 切 塊 。
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4.將 適 量 水 注 入 煲 用 大 火 煮 滾 ， 加 雞 湯 、 紅 豆 、 黃 豆 、 綠 豆 、 薏 仁 、 紅 蘿 蔔 、 粟 米 、乾 冬 菇 及 浸 水 ， 繼 續 用 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 細 火 煮 一 個 半 小 時 ， 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。
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/ P/ M. y2 I  ], p1 n* @公仔箱論壇貼 士
: I) B' d5 i% N0 L7 b) C4 u0 A7 [tvb now,tvbnow,bttvb瘦 身 豆 豆 湯 除 可 做 鹹 的 湯 ， 還 可 以 做 成 糖 水 ， 只 要 不 加 雞 湯 和 鹽 ， 煮 好 後 加 片 糖 調 味 即 可 。