材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]9 N& `, r( p% I+ {3 E
忌廉芝士 183g2 n3 q) b' {- e, J1 V* i2 ~
酸忌廉 146ml, q4 c' T+ S! y7 {' v; ?
淡忌廉 60mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z. p- w" E N) D8 g
砂糖 87g
" w; A5 k O1 U# f- Q7 P蛋 3隻
" f/ I6 g- x& @8 s8 Rtvboxnow.com粟粉 2tbsp
! _* d% z5 D8 ]* Y: h4 M- ktvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 2tbsptvboxnow.com! s8 T. `! ?2 A/ ]& \
藍梅餡 50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B$ c5 X" O$ u* R
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Crust公仔箱論壇5 t; O( C& M, {) X0 S+ B% [
麥維他消化餅 73g
8 ~. j c5 n8 H2 O/ Ntvb now,tvbnow,bttvb玉桂粉 1tsp(optional)9 j/ o% H+ E; r( K3 q: c
牛油 32g tvboxnow.com. d; G) C! ]1 v* B5 ?
6 W2 P: m* E' z9 b ?( N! O# Etvb now,tvbnow,bttvbPreparation# O# u* i! P4 U$ C& k4 s
1. Cream Cheese,雞蛋,牛油,忌廉,酸忌廉回復常溫,尤其cream cheese至少提早一小時放軟公仔箱論壇4 t4 |- u6 I3 E+ L6 @
2. 蛋糕模底部加圓卡紙，側面塗牛油及手粉。用2層錫紙包裹底部，千萬不可弄穿,以防入水
# W" V' }& _3 f5 v+ f. Q: o# g# z- W/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 牛油以熱水座融3 K; w4 r* @/ C0 g# F
4. 預熱焗爐200度) x, v4 K+ K8 X: a) _7 H* e& l
3 H! L5 I( }% q' JOperation
6 ~8 I! _+ y$ J; t& T1. 消化餅放在保鮮袋中,用擀麵棍擀碎,放入大碗內,加入玉桂粉tvb now,tvbnow,bttvb( h) T5 K6 ~; |
2. 加入溶牛油,拌勻後放在模中,用小匙壓平
2 b# G F* d3 i' u5 p! D3. 放入雪櫃冷藏
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" J- D5 n) ~ |* ~Filling
. a' X+ A' }4 P$ Q2 W$ |) x$ itvboxnow.com1. Cream cheese 打至軟身,再加糖打勻,並不時把黏在盆邊之cream cheese刮回盆中間9 u( E0 {% k/ t% m5 u
2. 加入酸忌廉打勻(在此開始全用低速)tvboxnow.com; A; C8 e: i I$ O2 v
3. 逐隻加入雞蛋打勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~ t* o4 O" l2 M* J
4. 篩入corn starch,打勻tvb now,tvbnow,bttvb1 h9 ~0 u7 _$ M9 ?) s
5. 加檸檬汁3 K! j9 s1 H$ f0 |2 c+ a' F
6. 加入鮮忌廉9 v5 m' ~6 Y* U
7. 麵糊過濾tvboxnow.com+ G) @$ X, g9 s: k
8. 混入藍莓餡
4 t! T$ ]- C, N+ t6 ]9. 注入餅模, y, w8 G) H9 |* p
10. 大焗盤中注入1cm高熱水,先以200度焗30分鐘,再以160度焗30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D3 J2 F$ n8 O6 j w
11. 出爐後即脫模,待完全冷卻後冷藏3小時(最好一晚), |8 P1 V7 F% W' h4 L7 p
12. 食用前塗上藍莓filling |
發表於 2007-3-17 08:30 PM
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